处暑节气概况
处暑，是二十四节气之第十四个节气，也是秋季的第二个节气。斗指戊；太阳到达黄经150°；于公历8月22-24日交节。“处”是终止的意思，表示炎热即将过去，暑气将于这一天结束，我国大部分地区气温逐渐下降，昼夜温差拉大，冷空气活动增多，自然万物由盛夏的繁花似锦转变为萧落满黄。
处暑三候
一候鹰乃祭鸟
此时鹰感于秋气之猛，把所猎之物先行陈列如祭，古人认为这是顺应秋气肃杀之象。
二候天地始肃
万物开始凋零，草木枯黄，大地呈现出一种肃穆、凋零的景象，预示着秋天的深入。
三候禾乃登
“禾”泛指五谷，此时各种农作物开始成熟，农民即将迎来丰收的喜悦，是收获的季节。
处暑传统习俗
处暑节气有着丰富的民俗活动，各地风俗略有不同，但核心多围绕“送暑”、“祭河”、“开渔”等主题。
河灯也叫“荷花灯”，一般底座是用色纸剪成的莲花或百花，上插燃动的蜡烛。处暑期间，秋高气爽，民间往往在这天晚上放河灯，缅怀亲人，悼念逝者，祈保平安。
对于沿海渔民来说，处暑意味着渔业资源开始丰富。浙江沿海每年都会举办隆重的开渔节，欢送渔民驾船出海，此时海鲜肥美，是品尝海鲜的最佳时节。
处暑时节，天高云淡，秋高气爽，正是外出游玩的好时机。民间有“处暑吃鸭”、“处暑迎秋”的习俗，人们会结伴出游，赏菊、登高，感受秋天的气息。
处暑饮食养生攻略
处暑时节，气候由热转凉，人体容易出现“秋燥”症状，如口干舌燥、皮肤干燥等。饮食调理应以“滋阴润燥、健脾养胃”为主。
1. 鸭肉：滋阴养胃首选
民间有“处暑送鸭，无病各家”的说法。鸭子性凉，味甘，具有滋陰养胃、利水消肿的功效，非常适合在处暑时节食用，能有效缓解秋燥。
- ⚡ 老鸭汤：搭配冬瓜、薏米，清热利湿。
- ⚡ 凉拌鸭丝：搭配黄瓜丝、香菜，清爽开胃。
2. 百合：清心安神
百合味甘，性微寒，归心、肺经。具有养阴润肺、清心安神的功效。处暑时节早晚温差大，容易失眠，食用百合有助于改善睡眠质量。
3. 银耳：平民燕窝
银耳富含膳食纤维和胶质，具有滋阴润肺、养胃生津的作用。煮一碗银耳莲子羹，是处暑时节最经典的甜品。
【食谱】山药枸杞炖老鸭
材料：老鸭半只，铁棍山药一根，枸杞一小把，姜片，料酒，盐。
做法：
- 老鸭洗净切块，冷水下锅焯水，捞出洗净。
- 山药去皮切段，枸杞洗净备用。
- 将鸭块、姜片放入砂锅，加足量水，大火烧开转小火炖1.5小时。
- 加入山药，继续炖20分钟至山药软糯。
- 最后加入枸杞，少许盐调味即可。
功效：健脾益胃，滋阴补肾，非常适合处暑时节体质虚弱者食用。
处暑饮食“三忌”
虽然处暑入秋，但饮食仍需注意，避免加重身体负担。
| 禁忌类别 | 代表食物 | 原因解析 |
|---|---|---|
| 辛辣燥热 | 辣椒、花椒、生姜（过量） | 秋季主“收”，辛辣发散，易耗伤津液，加重秋燥。 |
| 生冷寒凉 | 冰镇饮料、生鱼片 | 脾胃在夏季已受损，入秋后脾胃虚弱，生冷食物易致腹泻。 |
| 油腻肥甘 | 炸鸡、肥肉 | 秋季易“秋乏”，油腻食物难消化，加重肠胃负担，导致困倦。 |
处暑起居与运动
处暑之后，阳气渐收，阴气渐长。起居调养应遵循“早睡早起，收敛神气”的原则。
1. 早睡早起
《黄帝内经》云：“秋三月，此谓容平...早卧早起，与鸡俱兴。” 处暑时节，建议晚上10点前入睡，早上6点左右起床。充足的睡眠有助于收敛心神，缓解“秋乏”。
2. 春捂秋冻？适度即可
民间有“春捂秋冻”之说，但处暑时节早晚温差大，“秋冻”不可过度。特别是老人、儿童及体质弱者，应注意腹部、背部及脚部的保暖，防止寒气入侵引发感冒或呼吸道疾病。
3. 运动建议
处暑时节适合进行舒缓的运动，如慢跑、太极拳、八段锦、登山等。避免在大汗淋漓后直接吹空调或洗冷水澡，以防毛孔张开时寒气侵入。
常见问题解答 (FAQ)
Q: 处暑节气是几月几号？
A: 处暑通常在公历8月22日、23日或24日。2023年的处暑是8月23日。
Q: 处暑节气气候特点是什么？
A: 处暑节气的主要特点是气温下降，昼夜温差大，空气湿度降低，秋高气爽，雷雨减少。
Q: 处暑节气适合吃什么水果？
A: 适合吃梨、葡萄、柿子、石榴、柚子等。梨能润肺止咳，葡萄能补气血，柿子能清热润肺。