随着“健康中国”战略的推进，养生茶市场迎来了爆发式增长。然而，许多创业者在入局前最关心的问题便是：卖养生茶需要什么手续？这不仅关乎合法合规经营，更直接影响店铺的长期生存能力。养生茶并非简单的茶叶冲泡，它往往涉及“食品”与“中药材”的交叉领域，因此监管要求比普通茶饮更为严格。
一般而言，开设养生茶店或销售养生茶产品，必须取得以下三大核心证件，缺一不可：
① 营业执照
这是市场主体的“身份证”。无论您是个体户还是有限责任公司，首先需向当地市场监督管理局申请营业执照。经营范围需明确包含“餐饮服务”、“食品销售”或“茶叶、农副产品销售”等字样。
② 食品经营许可证
这是最关键的手续。根据《食品安全法》，销售预包装食品或现场制售饮品，必须办理此证。若养生茶中添加了药食同源的中药材，审批标准将比普通奶茶店更严，需重点审核原料采购台账。
③ 从业人员健康证
所有直接接触食品的工作人员（包括店员、店长）必须持有有效的健康证明。这是食品经营许可证下证的必要条件，也是日常监管的重点。
⚠️ 特别提示： 如果您销售的是预包装的养生茶包（如袋泡茶），且品牌非自有，只需办理营业执照和食品经营许可证（含预包装食品销售）；若您是自主生产并贴牌销售，则必须额外办理 SC认证（食品生产许可证）。