竹篱笆五谷养生园双拥路店｜城市中的五谷食养绿洲
位于成都市双拥路XX号的竹篱笆五谷养生园双拥路店，是西南地区颇具影响力的五谷食养品牌直营门店之一。门店以“药食同源、因时施膳”为理念，融合《黄帝内经》《饮膳正要》《食疗本草》等中医典籍智慧，结合现代营养学标准，为都市人群提供科学、便捷、美味的节气养生餐食解决方案。
不同于普通快餐或轻食店，本店所有餐食均由中医食疗师配方、执业厨师制作，采用非转基因五谷杂粮、当季时令蔬菜、道地药食同源食材（如山药、莲子、芡实、茯苓、薏苡仁、枸杞、红枣等），坚持“三无”原则：无添加防腐剂、无人工香精、无工业精炼油。每日清晨5点前完成食材粗加工，确保现点现做、热食上桌。
双拥路店自2022年开业以来，已服务本地居民、企事业单位员工、银发族及亚健康人群超3.2万人次，日均接待180-220人次，外卖订单占比达45%，客户复购率达68%。门店多次获评“成都市健康餐饮示范单位”“金牛区中医药文化进社区先进点位”。
为什么选择竹篱笆五谷养生园双拥路店？
- 中医背书：配方经成都中医药大学专家团队审核，每季度更新节气套餐
- 食材溯源：与温江、崇州等地有机农场建立直供关系，每批次五谷可查
- 场景全覆盖：提供早餐粥品、午间轻食、晚餐代餐、夜宵养生汤、企业团餐定制
- 服务精细化：支持过敏原标注（如麸质、坚果）、体质匹配推荐（寒热虚实辨识）
- 文化沉浸：店内设“二十四节气食养角”与“本草图谱展”，边吃边学
品牌故事：从一粒小米到一座城市
“竹篱笆”之名源于《诗经·小雅》中“采采卷耳，不盈顷筐。嗟我怀人，置彼周行”的田园意象，象征返璞归真、顺应四时的生活哲学。2011年，创始人李明哲先生（执业中医师、国家高级食疗师）在成都青羊宫旁开设首家门店，以“五谷粥铺”为名，专注早市养生粥品。2016年完成品牌升级为“竹篱笆五谷养生园”，拓展中餐与代餐线；2021年，双拥路旗舰店落成，建筑面积320㎡，设堂食区60座、开放式厨房、养生文化展示区。
竹篱笆五谷养生园双拥路店的落成，标志着品牌从单一粥铺向“全时段、全人群、全场景”五谷食养生态的跃升。门店设计采用新中式风格：原木色主调、竹编元素装饰、暖光照明系统，营造“像在家厨房一样安心”的氛围。每张餐桌下方设有五谷科普小卡，扫码可听节气养生音频。
2023年，双拥路店联合成都市金牛区社区卫生服务中心开展“银龄食养计划”，为辖区65岁以上老人提供免费体质检测与定制餐券，累计惠及872人；与本地3家幼儿园合作开发“儿童五谷启蒙餐”，将食养文化植入童年习惯养成。
我们的核心理念
《黄帝内经》明确指出：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”竹篱笆所指“五谷”，传统为稻、黍、稷、麦、菽；现代拓展为糙米、燕麦、藜麦、小米、黑米、红豆、绿豆、薏苡仁、芡实、山药等30+种杂粮。我们坚持“粗粮细作”：通过低温烘焙、发酵、水磨等古法处理，提升消化吸收率，保留β-葡聚糖、膳食纤维、B族维生素等活性成分。
例如：燕麦选用皮薄、β-葡聚糖含量≥5%的“青燕1号”品种；小米采用河北张北县有机种植的“金米”，色泽金黄、米油浓稠；薏苡仁经九蒸九晒炮制，降低寒性，增强健脾功效。所有杂粮均经SGS检测，确保重金属、农残、黄曲霉素指标远优于国家标准。
“春生、夏长、秋收、冬藏”是中医养生的根本法则。双拥路店每月更新节气菜单，严格遵循24节气物候特征调整食材配比与烹饪方式：
| 节气 | 养生要点 | 推荐菜品 |
|---|---|---|
| 立春（2月3-5日） | 养肝助阳，忌酸收 | 春笋小米粥、香椿拌藜麦、枸杞芽菜汤 |
| 夏至（6月21-22日） | 清心解暑，健脾化湿 | 荷叶茯苓薏米粥、苦瓜炒藜麦、山药百合羹 |
| 处暑（8月23-24日） | 润肺防燥，养阴清热 | 银耳雪梨羹、莲子百合小米粥、山药南瓜饼 |
| 冬至（12月21-23日） | 温补藏精，益肾填精 | 当归生姜羊肉汤（配五谷饼）、黑芝麻山药糕、桂圆红枣粥 |
中医强调“同病异治，异病同治”，食养亦需因人而异。双拥路店推出“体质自测+餐单匹配”服务：
- 气虚体质（易疲劳、气短、易感冒）：推荐黄芪山药粥、党参莲子羹、四神炖鸡（去油版）
- 湿热体质（口苦、长痘、大便黏）：推荐绿豆薏米粥、苦瓜木耳拌藜麦、决明子山楂饮
- 阴虚体质（口干、失眠、手足心热）：推荐百合银耳羹、麦冬五味子茶、桑葚黑芝麻糊
- 阳虚体质（怕冷、便溏、腰膝酸软）：推荐桂圆红枣小米粥、生姜红糖山药糕、当归生姜汤（配杂粮饼）
顾客进店可免费进行简易体质辨识（问诊表+舌象拍照分析），店员根据结果推荐对应套餐，并标注食材寒热温凉属性。例如冬季推“温阳固本套餐”含：当归生姜羊肉汤（温补肾阳）、五谷杂粮饭（健脾益气）、山药枸杞蒸南瓜（补中益气）。
节气养生指南：与竹篱笆双拥路店同步的健康节奏
小满（5月20-22日）：防“湿”胜于防“热”
小满节气，南方进入“暴雨模式”，北方则湿热交蒸。此时人体易感“湿邪”，表现为头身困重、食欲不振、大便黏滞。双拥路店推荐：
- 食疗方：薏米赤小豆粥（薏米炒过减寒性，赤小豆非红豆）、冬瓜荷叶汤
- 生活建议：避免贪凉饮冷；午后小憩30分钟；按摩阴陵泉穴（小腿内侧）健脾祛湿
- 本店特色：推出“小满祛湿套餐”，含：茯苓薏米粥、冬瓜薏米排骨汤（去油版）、凉拌马齿苋
三伏天（7月中旬-8月中旬）：冬病夏治黄金期
三伏是阳气最旺之时，中医主张“冬病夏治”，通过温补阳气、驱散寒湿，预防冬季易发疾病（如哮喘、关节炎、慢性咳嗽）。
| 三伏时段 | 重点调理方向 | 双拥路店推荐 |
|---|---|---|
| 初伏（7月15-24日） | 清心火、养心阴 | 莲子百合粥、麦冬五味子茶、苦瓜炒藜麦 |
| 中伏（7月25-8月3日） | 健脾化湿、益气和中 | 四神健脾粥、山药茯苓糕、陈皮红豆沙（低糖版） |
| 末伏（8月4-13日） | 润肺防燥、补肺气 | 银耳雪梨羹、百合莲子粥、山药南瓜饼 |
本店联合成都中医药大学附属医院开展“三伏食养课堂”，每周六10:00在店内免费举办，内容包括：节气养生讲座、食疗方演示、体质辨识互动。
立秋（8月7-9日）：防“秋燥”重在养阴
立秋后“秋老虎”仍存，但昼夜温差增大，人体易出现“秋燥”症状：干咳、咽痛、皮肤干燥、便秘。此时应“润燥清肺”，忌辛辣发散。
- 推荐食材：银耳、雪梨、百合、莲藕、芝麻、蜂蜜（6个月以上婴儿禁食）
- 禁忌食物：辣椒、花椒、桂皮、白酒、油炸食品
- 双拥路店活动：立秋当天进店顾客可免费领取“润肺膏方体验装”（山药百合膏）
常见问题解答：关于竹篱笆五谷养生园双拥路店
Q1：五谷杂粮真的比白米饭更健康吗？
A：是的。以糙米为例，其保留了胚芽和糊粉层，富含B族维生素、γ-谷维素、植物甾醇；而精白米仅剩胚乳，营养流失70%以上。《中国居民膳食指南》建议每日摄入50-150g全谷物，可降低2型糖尿病、心血管疾病风险20%。但需注意：胃动力不足者应选择煮软烂的杂粮粥；痛风急性期避免高嘌呤豆类。
Q2：你们的“无添加”具体指什么？如何保证口感？
A：我们承诺：
- 不添加防腐剂（山梨酸钾、苯甲酸钠等）：依靠低温储存+当日售罄机制
- 不添加香精：用天然食材提香（如炒芝麻增香、姜汁提味）
- 不添加工业精炼油：使用冷压菜籽油、山茶油，烟点高、富含单不饱和脂肪酸
- 甜味剂：提供蔗糖/赤藓糖醇/木糖醇三选一，标注GI值
口感优化靠“工艺”：如燕麦经发酵后β-葡聚糖更易溶出；山药经蒸制后黏蛋白更易吸收；杂粮饭采用“浸泡-蒸煮-焖制”三段式工艺，软硬适中。
Q3：外卖能保证热食吗？包装是否环保？
A：双拥路店合作“饿了么/美团”专送团队，使用保温箱+铝箔保温袋，送达温度≥60℃。包装采用：
- 餐盒：PLA玉米淀粉基可降解材料（6个月自然分解）
- 餐具：竹制筷子（非一次性竹签）、玉米淀粉刀叉
- 汤碗：双层隔热设计，防烫防漏
每单附赠“回收指引卡”，支持包装物回收积分兑换餐券。
Q4：如何判断体质？需要预约吗？
A：进店即可免费进行简易体质辨识（5分钟问卷+舌象拍照）。复杂体质（如混合体质）可预约中医师深度咨询（免费，每日限10人）。建议提前1天致电预约，避免排队等候。
Q5：可以企业团餐合作吗？有哪些服务？
A：支持！双拥路店提供：
- 定制化菜单：按企业需求设计“健康午餐周套餐”
- 营养标签：每餐标注热量、蛋白质、碳水、脂肪及功效说明
- 配送服务：10人以上免费配送，保温箱直达工位
- 增值服务：季度健康讲座、员工体质档案建立、节日养生礼盒定制
已合作客户：成都地铁运营公司、金牛区政府食堂、某互联网企业（日均供餐300份）。
真实评价：竹篱笆五谷养生园双拥路店顾客心声
李女士，42岁，教师：
“因为长期熬夜备课，总胃胀、失眠。在双拥路店尝试‘四神健脾粥+酸枣仁安神汤’，两周后大便成形，入睡快了。现在每周订3份工作午餐，同事都说我气色好了。特别感谢店员小王，耐心教我辨识体质，不是单纯卖饭！”
张先生，58岁，退休工人：
“患糖尿病8年，以前不敢吃粥。店里的‘控糖粥’用赤藓糖醇，甜而不升糖。每天早餐喝山药小米粥，加一份山药糕，血糖稳在6.5左右。他们还定期打电话回访，像家人一样。”
陈先生，33岁，程序员：
“加班多、外卖多，去年体检脂肪肝+高尿酸。试了‘健脾消食碗’+‘三伏祛湿套餐’，三个月减了8斤，肝功正常了。他们菜单写得明明白白，连GI值都有，终于敢点外卖了！”
王奶奶，71岁：
“社区发的‘银龄餐券’在这里能用，每天来吃一碗银耳雪梨羹，润喉又养眼。店员都喊我‘奶奶’，还教我用手机点单，真贴心！”
到店指南：竹篱笆五谷养生园双拥路店
📍门店地址
四川省成都市金牛区双拥路XX号（近双拥公园东门，地铁1号线“火车北站”站步行800米）
🕒营业时间
周一至周日：07:00-21:00（全年无休，春节初一至初六延长至22:00）
📞预约电话
028-XXXX XXXX（早7:00-晚9:00）
微信预约：关注公众号“竹篱笆五谷养生园”→在线客服→双拥路店预约
🚌交通路线
| 交通方式 | 路线说明 |
|---|---|
| 地铁 | 1号线“火车北站”B出口→沿双拥路向南步行8分钟（约600米） |
| 公交 | 乘X路、X路至“双拥公园站”下车，步行200米即到 |
| 自驾 | 导航“竹篱笆五谷养生园（双拥路店）”，门店提供2个免费停车位 |
📝到店提示
- 提供免费WiFi及充电设备
- 设有无障碍通道与老年专属座椅
- 支持现金/微信/支付宝/银联刷卡
- 可开具“营养餐食”类发票（备注栏注明食材明细）
- 儿童需成人陪同，禁止携带外食入店（保障食品安全）
🌐线上服务
外卖平台：美团外卖、饿了么搜索“竹篱笆五谷养生园双拥路店”
小程序：微信搜索“竹篱笆食养”→选择门店→在线订餐
企业合作：联系商务经理王女士（138XXXX1234）