北京卫视养生堂 - 全民健康生活指南
刘洪冰 主任医师
北京中医药大学东直门医院 皮肤科主任
• 国家级名老中医传承工作室带头人
• 从事中医皮肤科临床工作30余年，擅长治疗湿疹、银屑病、荨麻疹等顽固性皮肤病
• 在《养生堂》中多次讲解“皮肤自愈力”“药疹后调养”等话题，提出“内外同治、身心共调”理念
• 特别提醒：多数人皮肤问题源于肠道菌群失衡与情绪压力，单纯外用激素易反复
郭立华 主任医师
首都医科大学附属北京友谊医院 消化内科主任
• 中华医学会消化病学分会委员，北京市消化疾病质量控制中心专家
• 专长：功能性胃肠病、胃食管反流病、慢性肝病的中西医结合治疗
• 在《养生堂》中提出“胃是第二大脑”概念，强调情绪对胃肠功能的影响
• 实用建议：晨起空腹喝30℃温水150ml，可有效激活迷走神经，促进胃蠕动
王洪书 教授
北京中医药大学教授、中医基础理论专家
• 国家级教学名师，从事《黄帝内经》研究与教学40余年
• 主编《中医养生学》《图解内经养生智慧》等教材12部
• 在《养生堂》中系统讲解“天人相应”“四季养藏”原理，提出“顺应节气是最高级的养生”
• 核心观点：现代人养生误区在于“反季节作息”，夏季贪凉饮冷、冬季熬夜耗阳，均违背自然规律
📌 观众常见误区提醒
• “药补不如食补，食补不如神补”——王洪书教授强调，情志调摄是养生第一要务
• “保健品不是药，不能替代治疗”——郭立华主任提醒：胃病患者盲目服用“养胃冲剂”可能延误病情
• “皮肤病忌口≠全素”——刘洪冰指出：湿疹患者需忌辛辣油腻，但应保证优质蛋白摄入，如鸡蛋、鱼肉（去皮）
主讲：郭立华 主任医师
内容摘要：90%的高血压患者无症状，被称为“温柔的杀手”。本期讲解：
- 如何识别隐匿性高血压？晨起测量血压的正确时间与姿势
- “低盐≠无盐”：钾钠比才是关键——推荐每日1份富钾蔬菜（如菠菜、蘑菇、香蕉）搭配1份低钠盐
- 误区澄清：降压药不能“感觉好就停”，擅自停药引发脑卒中风险增加3倍
- 家庭自测血压标准：晨峰时段＞135/85mmHg即需干预
主讲：刘洪冰 主任医师
内容摘要：春季花粉、尘螨高发，过敏人群达3亿。本期提供：
- 自测过敏体质：舌下络脉怒张、鼻翼发红、眼睑暗沉=过敏易感体质
- “三步疏风法”：① 鼻腔冲洗（生理盐水）② 迎香穴按摩（每日3次×3分钟）③ 代茶饮（荆芥5g + 防风3g + 甘草2g 泡水）
- 饮食禁忌：忌食“发物”——海鲜、羊肉、竹笋、芒果；慎食牛奶、鸡蛋（过敏期暂停）
- 真实案例：北京某小学推行“晨起漱口+午间按穴”，学生过敏性鼻炎发作率下降41%
主讲：王洪书 教授
内容摘要：春困非病，但持续疲劳影响生活。本期解析：
- 原理：春季阳气升发，但湿邪困脾，导致清阳不升
- 自测方法：晨起头重如裹、四肢沉重、大便黏滞=脾虚湿困
- 3款经典食疗方：
① 薏仁山药粥（薏仁30g+山药50g+粳米50g）
② 陈皮茯苓茶（陈皮5g+茯苓10g煮水）
③ 三仁汤（杏仁、白蔻仁、薏苡仁各6g研末煮汤）
主讲：心血管专家联合解读
核心内容：气温骤降1℃，心梗风险上升2.2%。建议：
- “三要三不要”：
• 要保暖（尤其头部、足部）
• 要晨练前热身5分钟
• 要按时服药（不因“感觉正常”停用阿司匹林）
• 不要清晨6点前外出
• 不要饱餐后立即洗澡
• 不要情绪激动时外出 - 家庭常备“急救三宝”：硝酸甘油（避光保存）、速效救心丸、阿司匹林肠溶片
主讲：营养科主任医师
亮点：提出“夏季饮食三字经”——清、利、酸
- 清：清淡饮食——推荐冬瓜薏米排骨汤、苦瓜炒蛋
- 利：利尿祛湿——绿豆汤、赤小豆粥（注意：糖尿病患者替换为苦瓜）
- 酸：生津开胃——山楂糕、乌梅饮（无糖）
📅 2025年5月节目预告
- 5月10日（周六）：《世界糖尿病日特别篇——中国人的主食革命》
- 5月22日（周四）：《更年期女性的20个信号》（妇科专家深度解析）
- 5月29日（周四）：《肠道是第二心脏——益生菌使用指南》
*具体播出时间以北京卫视官方节目单为准
🌱 春季养肝——升发阳气，疏理气机
核心原则：夜卧早起，广步于庭，被发缓形
- 饮食：多吃绿叶蔬菜（菠菜、芹菜）、豆芽、香椿；少酸多甘（山药、红枣）
- 起居：避免“春捂”过度，注意“倒春寒”保暖；22:30前入睡
- 运动：八段锦“双手托天理三焦”、散步30分钟/日
- 情绪：忌郁怒——可听角调音乐（如《胡笳十八拍》）疏肝
☀️ 夏季养心——清心火，护阳气
核心原则：晚睡早起，无厌于日，使气得泄
- 饮食：苦味降火（苦瓜、莲子心）、酸味收汗（乌梅、山楂）；忌冰镇饮料
- 起居：午休20-30分钟；空调温度不低于26℃，避免直吹
- 穴位：按揉内关穴（腕横纹上2寸）可缓解心悸、失眠
- 误区：夏不养心，秋为疟——夏季耗气伤阴，易导致秋季免疫力下降
💡 郭立华主任提醒
“冰镇西瓜虽爽口，但寒湿困脾，易引发腹胀腹泻。正确做法：室温放置1小时后食用，或加姜汁2滴。”
🍂 秋季养肺——滋阴润燥，防燥伤津
核心原则：早卧早起，与鸡俱兴，收神养肺
- 饮食：银耳、百合、梨、芝麻、蜂蜜；忌辛辣、油炸
- 食疗方：
• 川贝蒸梨（梨挖空+川贝3g+冰糖5g）——风热咳嗽
• 雪梨银耳羹（加枸杞10粒）——肺燥干咳 - 呼吸法：吸气4秒→屏息2秒→呼气6秒，每日3组，润肺安神
- 环境：室内湿度保持50%-60%，可放加湿器
❄️ 冬季养肾——藏精固本，预防内热
核心原则：早卧晚起，必待日光，去寒就温
- 饮食：黑色食物（黑豆、黑芝麻、桑葚）、羊肉（配萝卜）、核桃
- 起居：夜间10点前入睡；晨练推迟至太阳升起后
- 泡脚：每日20:00，40℃温水+艾叶10g+生姜3片，泡15分钟（心脑血管病患者慎用）
- 防病：冬季是心梗、中风高发期，注意监测血压、保持情绪平稳
🫀 高血压：从“达标”到“长治”
目标：家庭自测血压＜135/85mmHg（老年人可放宽至140/90mmHg）
- 用药原则：
• 优先选择长效制剂（每日1次）
• 不随意换药——“感觉好”≠血压正常
• 晨间服药（6-8点）更符合血压峰值规律 - 非药物干预：
• 每日食盐＜5g（约1啤酒瓶盖）
• 补钙：每日300ml低脂奶
• 运动：快走/游泳30分钟×5次/周 - 监测建议：
• 早晚各测1次，连续7天建立个人基线
• 记录本需包含：时间、血压值、心率、用药、情绪
📌 真实数据
《中国高血压防治指南》显示：规律监测+科学用药者，脑卒中风险下降42%，心梗风险下降33%
🍬 糖尿病：吃出健康血糖曲线
核心目标：空腹4.4-7.0mmol/L，餐后＜10.0mmol/L，糖化血红蛋白＜7.0%
- 主食选择：
• 优选：糙米、燕麦、荞麦、藜麦
• 替代方案：山药+玉米面（比例2:1）蒸饭 - 餐序革命：
先吃蔬菜→再吃肉蛋→最后吃主食，可使餐后血糖峰值降低36% - 水果指南：
• 宜选：苹果（带皮）、梨、柚子、草莓
• 时段：两餐之间（如10:30或15:30）
• 量：每次≤100g（约1小碗） - 运动处方：
餐后30分钟快走20分钟，可降低餐后血糖1.5-2.5mmol/L
🩸 高脂血症：调脂≠单纯吃药
重点：降低LDL-C（“坏胆固醇”），提升HDL-C（“好胆固醇”）
- 饮食调整：
• 每周吃鱼≥2次（三文鱼、鲭鱼富含Omega-3）
• 用植物油替代动物油（橄榄油、茶籽油）
• 每日摄入25g膳食纤维（全谷物+蔬菜500g） - 常见误区：
• “素食能降脂”——缺乏必需脂肪酸反致肝脏合成增加
• “血脂正常就停药”——停药后3个月内复发率超70% - 生活方式：
• 戒烟：吸烟使HDL-C下降10%
• 规律睡眠：睡眠不足＜6小时者血脂异常风险增加2倍
🦴 骨质疏松：从“补钙”到“固骨”
关键：维生素D促进钙吸收，维生素K2引导钙入骨
- 补钙方案：
• 食补：奶300ml + 豆腐100g + 菠菜200g ≈ 500mg钙
• 药补：碳酸钙+维生素D3（每日钙元素600mg + D3 800IU） - 运动处方：
• 负重运动：快走、太极拳、八段锦
• 抗阻训练：弹力带拉伸（每周3次） - 危险信号：
身高缩短＞3cm、驼背、轻微跌倒即骨折=高度骨质疏松
💡 专家提醒
“晒太阳≠直接暴晒”——建议上午10点前、下午4点后，暴露面部+手臂15分钟/日，避免紫外线损伤
Ginger（姜）：温中散寒的“厨房良药”
- 性味归经：辛，微温；归脾、胃、肺经
- 核心功效：
• 生姜：解表散寒，温中止呕（风寒感冒初起）
• 炮姜：温中止血，温肺化饮（虚寒出血）
• 干姜：回阳通脉，温肺化饮（阳虚寒厥） - 家庭妙用：
• 风寒感冒：生姜3片+红糖10g煮水，加盖发汗
• 胃寒疼痛：干姜3g+高良姜3g煮粥
• 呕吐：生姜汁2滴+蜂蜜调服（孕妇止吐安全） - 禁忌：阴虚内热者（口干舌燥、手足心热）忌用
Garlic（蒜）：天然抗生素
- 活性成分：大蒜素（Alliin）——切碎静置10分钟再食用，活性最高
- 科学应用：
• 预防感冒：每日生蒜1瓣（空腹咀嚼）
• 调节血脂：蒜泥+醋凉拌（醋促蒜素吸收）
• 胃炎辅助：大蒜素胶囊（非生蒜，避免刺激） - 注意：
• 胃溃疡、腹泻者忌食生蒜
• 服药期间（如抗凝药）慎用大量蒜
Goji Berry（枸杞）：平补肝肾的“红宝石”
- 适用人群：
• 肝肾阴虚：眼干、腰酸、耳鸣
• 免疫力低下：易感冒、疲劳 - 食用指南：
• 每日用量：10-15g（约20粒）
• 最佳搭配：
- 菊花5g → 清肝明目（适合电脑族）
- 黄芪5g → 益气固表（适合易感冒者）
- 红枣2枚 → 补血（适合女性） - 误区：
• 枸杞泡水变白≠有效成分流失——实际是皂苷析出
• 不宜长期单泡：易上火，建议搭配菊花、决明子
Red Dates（红枣）：补中益气的“天然维C库”
- 关键发现：
• 维C含量是苹果的50倍！但干枣煮水后维C损失大
• 推荐吃法：去核蒸熟（减少燥热）+ 炒黄（减少腻膈） - 经典方：
• 归脾汤加减：红枣5枚+龙眼肉6g+山药15g煮粥（心脾两虚型失眠）
• 四物汤加味：红枣10g+当归3g+阿胶5g（女性补血） - 糖尿病患者注意：
可替代糖用于药膳，但需计入每日碳水总量
📌 药食同源使用原则
• 辨证施食：寒者热之，热者寒之
• 中病即止：症状缓解即减量或停用
• 配伍禁忌：如“半夏反乌头”，食疗方需规避
• 特殊人群：孕妇、儿童、慢性病患者使用前咨询医师
A：耳鸣原因复杂，高血压患者常见为肝阳上亢或肝肾阴虚。六味地黄丸适用于肝肾阴虚型（伴潮热盗汗、腰膝酸软），但若属肝阳上亢（伴急躁易怒、头胀），反而可能助火。
建议操作：
- 先测血压——若＞140/90mmHg，优先调整降压药
- 观察舌象：舌红少苔为阴虚；舌红苔黄为肝火
- 可先试食疗：枸杞10g+菊花5g+决明子6g泡水（平肝明目）
——参考自2024年11月《养生堂》“老年耳鸣辨治”专题
A：可以！但需分体质：
- 生萝卜：性凉，适合痰热咳嗽、胃火盛者（口臭、便秘）
- 熟萝卜：性平，适合脾胃虚寒者（易腹泻、怕冷）
- 萝卜籽：消食下气，适合饭后腹胀
- 萝卜缨：理气化痰，适合咳嗽痰多
春季多风，易诱发过敏性咳嗽，不建议大量生食萝卜。推荐：萝卜丝煮水**（加生姜2片）——温中化痰，适合儿童及老人。
A：蜂蜜含果糖，每日摄入＞20g可能升高甘油三酯。其辅助降脂作用有限，且需长期服用才可能见效。
科学建议：
- • 糖尿病、高甘油三酯血症者慎用
- • 若饮用：每日≤10g（1汤匙），温水（＜60℃）冲泡
- • 最佳搭配：蜂蜜+山楂粉3g——增强活血降脂效果
——2025年3月节目“甜蜜陷阱”专题提醒
A：三伏贴基于“天人相应”，利用夏季阳气最旺时驱除体内寒湿，适用于：
- • 冻疮、老寒腿（寒湿痹阻）
- • 哮喘、慢支（肺肾两虚）
- • 脾胃虚寒（怕冷、腹泻）
贴敷要点：
- • 时间：初伏、中伏、末伏各贴1次，每次3-6小时（儿童减半）
- • 禁忌：皮肤破损、发热、孕妇、肺结核患者禁用
- • 贴后：2小时内不洗澡，3天内忌食生冷、海鲜
——需配合节气（2025年三伏：7月20日-8月18日）
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