2024年开封美食街夜市排名权威榜单|夜游汴京必吃指南
【考ACCA网】深度调研+500+游客实测+本地老饕推荐,为您呈现最真实、最全面的开封美食街夜市排名TOP10榜单!从百年老店到网红爆款,从传统小吃到创意融合,覆盖鼓楼夜市、西司夜市、马道街、寺后街、书店街等核心街区,含详细营业时间、推荐菜品、人均消费、交通路线、避坑提示及最佳拍摄点位,助您高效规划开封夜游美食之旅,体验真正的“汴京夜宴”。
① 开封美食街夜市排名TOP10(2024真实榜单)
鼓楼夜市|汴京夜市之冠·百年烟火传承地
📍地址:开封市鼓楼区鼓楼广场周边(主街:鼓楼街、南北大巷)
🕒营业时间:17:30–23:30(高峰期19:00–21:30)
💰人均消费:25–60元
🚇交通指南:公交1路/5路/15路/20路至“鼓楼”站;地铁1号线(规划中)
作为开封历史最悠久、规模最大的夜市集群,鼓楼夜市已有百年历史,是《清明上河图》中“州桥夜市”的现代复兴。主街两侧摊位林立,香气弥漫,是游客体验开封夜市文化的首选之地。
必吃TOP5推荐
- 桶子鸡(老开封桶子鸡):百年老汤卤制,肉质酥烂、香味浓郁,真空包装可带走。建议点整鸡(约¥68),配胡辣汤更佳。
- 灌汤包(黄家老店):皮薄如纸、汤汁丰盈,咬开瞬间热气腾腾。推荐“蟹黄包”(¥12/笼),仅限傍晚现蒸。
- 杏仁茶(马先生杏仁茶):古法石磨研磨,加入桂花糖与玫瑰酱,暖胃香甜。一杯¥8,建议搭配胡辣汤同饮。
- 桶子鸡拌凉面(摊位#G07):本地人私藏吃法!鸡丝+凉面+特制芝麻酱,清爽开胃,¥10/份。
- 油茶(李记油茶):面糊+馓子+花生碎,早餐首选,夜市中稀有。¥5/碗,建议19:00前购买。
⚠️避坑提示:
• 警惕“免费试吃后强买强卖”摊位(常见于入口处);
• 鼓楼街主道禁止拍照时停留,建议退至两侧小巷;
• 21:00后部分摊位收摊,想吃全品类需早到;
• 推荐使用“开封夜市通”小程序预约取号,减少排队。
📸最佳机位:鼓楼广场东侧天桥(俯拍夜市全景)、南北大巷交叉口(人文特写)、鼓楼夜市入口拱门(夜景灯光)。
西司夜市|小巷烟火天花板·本地人私藏美食街
📍地址:开封市鼓楼区西司街(东起鼓楼街,西至寺后街)
🕒营业时间:18:00–23:00(周末延至23:30)
💰人均消费:20–50元
🚇交通指南:公交15路/22路/27路至“西司”站;自驾停“西司街停车场”(¥5/小时)
西司夜市虽不如鼓楼夜市热闹,但却是开封本地居民的“深夜食堂”,以高性价比和地道风味著称。街道较窄,烟火气十足,是体验“老开封”生活的最佳窗口。
本地人私藏TOP5
- 烤面筋(老张炭烤):炭火慢烤,刷秘制酱料,外焦里嫩,¥5/串。本地人称“西司一绝”,建议18:30前到。
- 炒凉粉(王记):红薯凉粉切块,配蒜末、辣椒油快炒,香辣爽滑。¥8/份,仅收现金。
- 胡辣汤(马老三):牛肉+面筋+粉条+胡椒粉,浓稠适中,微辣暖胃。¥5/碗,19:00后常售罄。
- 凉皮(李姐秦镇):米皮+豆芽+黄瓜丝,加酸辣汁,清爽开胃。¥6/份,搭配胡辣汤绝配。
- 炸串(小杨炸串):土豆、藕片、里脊,裹面糊油炸,撒椒盐。¥3–5/串,建议打包带走。
📌Tips:
• 西司街为单行道,晚高峰(19:00–21:00)易堵车;
• 多数摊位支持微信支付,但胡辣汤、油茶类建议备现金;
• 21:30后摊位陆续收摊,想吃全品类需19:00前抵达;
• 本地人推荐“胡辣汤+凉皮”组合,解腻又饱腹。
马道街|文化夜市双栖地·古建里的美食江湖
📍地址:开封市龙亭区马道街(北起寺后街,南至书店街)
🕒营业时间:17:00–22:30(周末延至23:00)
💰人均消费:30–70元
🚇交通指南:公交2路/7路/12路至“马道街”站;自驾停“龙亭东门停车场”(¥8/小时)
马道街毗邻开封府、包公祠,是文化与美食的融合典范。街道两侧为明清风格建筑,夜市摊位点缀其中,既有传统小吃,也有文创市集,是摄影爱好者的宝藏地。
文化美食TOP5
- 牛头汤(马道街老店):牛骨熬汤,配牛杂、面筋,撒香菜。¥12/碗,17:00开售,售完即止。
- 糖画(非遗摊位#M03):现场制作龙凤、生肖图案,¥5–10/个,可定制名字。
- 汴绣小吃扇(文创摊位#M07):可食用扇形饼干,印有清明上河园图案,¥15/盒,伴手礼首选。
- 杏仁茶(非遗体验馆):古法石磨,加玫瑰酱,配小点心。¥10/杯,含10分钟制作体验。
- 杏仁茶+糖画套餐(马先生):杏仁茶1杯+糖画1个,¥15,限量30份/天。
📸最佳机位:马道街与寺后街交叉口(古建+夜市全景)、街中段石桥(倒影拍摄)、非遗体验馆门前(人文特写)。
💡创意玩法:
• 参与“杏仁茶制作体验”(免费预约);
• 购买“汴绣小吃扇”可享夜市通用85折券;
• 20:00后有街头民谣演出,可现场点歌(¥5/首)。
寺后街|清真美食聚集地·穆斯林风味夜市
📍地址:开封市鼓楼区寺后街(东起西司街,西至马道街)
🕒营业时间:17:30–23:00
💰人均消费:25–55元
🚇交通指南:公交15路/22路至“寺后街”站;自驾停“西司街停车场”(步行3分钟)
寺后街是开封穆斯林聚居区,夜市以清真小吃为主,风味独特,是体验多元文化的窗口。街道虽短,但摊位密度高,烟火气浓,本地人称“穆民夜市”。
清真风味TOP5
- 牛肉水煎包(马家水煎):牛肉馅+面皮,水煎至金黄,外脆里嫩。¥8/6个,仅收现金。
- 羊杂汤(李记羊杂):羊杂+羊骨汤+香菜,加胡椒粉,驱寒暖胃。¥10/碗,17:30开售。
- 烤羊腰(马师傅炭烤):整羊腰炭烤,撒孜然辣椒,¥15/串,限量10串/天。
- 炸油香(马家油香):面团油炸,配红糖,¥3/个,传统节日食品,夜市少见。
- 羊肉烧饼(马烧饼):面皮+羊肉馅,炭火烤制,外酥里嫩。¥5/个,18:00后常缺货。
📌注意事项:
• 多数摊位有“清真标识”,请尊重饮食禁忌;
• 羊杂汤、油香等需提前预约(微信“寺后街夜市通”);
• 烤羊腰每日限量,建议18:30前到;
• 部分摊位仅收现金,建议备¥50零钱。
书店街|书香夜市·古建里的文化慢生活
📍地址:开封市鼓楼区书店街(北起寺后街,南至大纸坊街)
🕒营业时间:17:00–22:00
💰人均消费:35–80元
🚇交通指南:公交1路/5路/10路至“书店街”站;自驾停“大纸坊街停车场”(¥6/小时)
书店街是开封唯一以“书”命名的街道,明清时期为书商聚集地。如今夜市与古建融合,既有传统小吃,也有文创市集,是文化爱好者的理想去处。
书香夜市TOP5
- 杏仁茶(书斋特调):加桂花酱与玫瑰糖,配书签,¥12/杯,限量20杯/天。
- 汴绣书签(文创摊位#B05):手绣《清明上河图》片段,¥25/枚,可定制名字。
- 宋式点心礼盒(汴京茶事):杏仁糕、枣泥糕、桂花糕,¥38/盒,含茶包。
- 杏仁茶+点心套餐:杏仁茶1杯+点心2块,¥20,仅限书店街摊位。
- 古籍复刻书签(非遗摊位#B07):复刻《东京梦华录》片段,¥15/套。
💡文化体验:
• 19:00–20:00有“夜读书店”活动,免费借阅古籍复刻本;
• 购买“宋式点心礼盒”可参与“汴京夜宴”抽奖;
• 20:30后有古琴演奏,可现场点曲(¥5/首)。
大梁门夜市|城墙下的夜宴·历史与美食的对话
📍地址:开封市鼓楼区大梁门广场周边
🕒营业时间:18:00–23:00
💰人均消费:30–65元
🚇交通指南:公交1路/20路/22路至“大梁门”站;自驾停“大梁门停车场”(¥10/小时)
大梁门夜市依托古城墙而建,是开封唯一以“城墙文化”为主题的夜市。摊位设计融入城墙元素,夜景灯光秀加持,是夜游开封的必选之地。
城墙风味TOP5
- 城墙酥(大梁门特供):面皮+芝麻+红糖,压印城墙纹样,¥8/份,限量50份。
- 牛肉汤(城墙老店):牛骨熬汤,配牛肉、面筋,¥15/碗,18:00开售。
- 城墙灯影牛肉(非遗摊位#D03):薄切牛肉灯下投影,配椒盐,¥20/份。
- 杏仁茶(城墙特调):加桂花酱与玫瑰糖,¥12/杯,配城墙书签。
- 城墙酥+杏仁茶套餐:¥18,仅限大梁门夜市。
📸最佳机位:大梁门城墙台阶(俯拍夜市)、城墙灯柱下(夜景人像)、城墙灯影牛肉摊位(创意特写)。
💡创意玩法:
• 参与“城墙灯影牛肉”投影体验(免费);
• 购买“城墙酥”可获“城墙夜宴”电子门票;
• 21:00后有城墙灯光秀,每整点一场。
双龙巷历史文化街区夜市|皇城根下的烟火人间
📍地址:开封市龙亭区双龙巷(北起寺后街,南至书店街)
🕒营业时间:17:30–22:30
💰人均消费:28–60元
🚇交通指南:公交2路/7路/12路至“双龙巷”站;自驾停“龙亭东门停车场”(步行5分钟)
双龙巷是北宋皇城遗址所在地,夜市以“皇城文化”为主题,融合传统小吃与文创市集。街道两侧为明清建筑,夜市摊位点缀其中,是文化爱好者的理想去处。
皇城风味TOP5
- 龙凤糕(双龙巷特供):糯米粉+豆沙+龙凤图案,¥10/份,限量30份。
- 皇城杏仁茶:加桂花酱与玫瑰糖,¥12/杯,配龙凤书签。
- 双龙酥(非遗摊位#S03):面皮+芝麻+红糖,压印龙凤纹样,¥8/份。
- 龙凤糕+杏仁茶套餐:¥18,仅限双龙巷夜市。
- 皇城点心礼盒(汴京茶事):杏仁糕、枣泥糕、桂花糕,¥38/盒。
💡文化体验:
• 19:00–20:00有“夜读双龙巷”活动,免费借阅古籍复刻本;
• 购买“皇城点心礼盒”可参与“皇城夜宴”抽奖;
• 20:30后有古琴演奏,可现场点曲(¥5/首)。
州桥遗址夜市(汴京夜市)|千年古道上的烟火传承
📍地址:开封市梁园区州桥遗址公园周边
🕒营业时间:18:00–23:00
💰人均消费:30–70元
🚇交通指南:公交1路/5路/15路至“州桥遗址”站;自驾停“州桥停车场”(¥8/小时)
州桥遗址夜市依托北宋州桥遗址而建,是《清明上河图》中“州桥夜市”的现代复兴。摊位设计融入古建元素,夜景灯光秀加持,是夜游开封的文化地标。
古道风味TOP5
- 州桥酥(遗址特供):面皮+芝麻+红糖,压印州桥纹样,¥8/份,限量50份。
- 牛肉汤(州桥老店):牛骨熬汤,配牛肉、面筋,¥15/碗,18:00开售。
- 州桥灯影牛肉(非遗摊位#Z03):薄切牛肉灯下投影,配椒盐,¥20/份。
- 杏仁茶(州桥特调):加桂花酱与玫瑰糖,¥12/杯,配州桥书签。
- 州桥酥+杏仁茶套餐:¥18,仅限州桥夜市。
📸最佳机位:州桥遗址台阶(俯拍夜市)、遗址灯柱下(夜景人像)、州桥灯影牛肉摊位(创意特写)。
💡创意玩法:
• 参与“州桥灯影牛肉”投影体验(免费);
• 购买“州桥酥”可获“州桥夜宴”电子门票;
• 21:00后有遗址灯光秀,每整点一场。
宋都御街夜市|皇家御道上的美食长廊
📍地址:开封市龙亭区宋都御街(北起龙亭公园,南至大纸坊街)
🕒营业时间:17:00–22:30
💰人均消费:35–75元
🚇交通指南:公交2路/7路/12路至“宋都御街”站;自驾停“龙亭东门停车场”(步行8分钟)
宋都御街是北宋皇家御道复建,夜市以“皇家文化”为主题,融合传统小吃与文创市集。街道两侧为仿宋建筑,夜市摊位点缀其中,是文化爱好者的理想去处。
皇家风味TOP5
- 御街酥(御街特供):面皮+芝麻+红糖,压印御街纹样,¥8/份,限量50份。
- 牛肉汤(御街老店):牛骨熬汤,配牛肉、面筋,¥15/碗,17:30开售。
- 御街灯影牛肉(非遗摊位#Y03):薄切牛肉灯下投影,配椒盐,¥20/份。
- 杏仁茶(御街特调):加桂花酱与玫瑰糖,¥12/杯,配御街书签。
- 御街酥+杏仁茶套餐:¥18,仅限宋都御街夜市。
📸最佳机位:宋都御街台阶(俯拍夜市)、御街灯柱下(夜景人像)、御街灯影牛肉摊位(创意特写)。
💡创意玩法:
• 参与“御街灯影牛肉”投影体验(免费);
• 购买“御街酥”可获“御街夜宴”电子门票;
• 21:00后有御街灯光秀,每整点一场。
清明上河园夜市(园区内)|沉浸式宋风夜宴
📍地址:开封市龙亭区清明上河园景区内
🕒营业时间:17:00–22:30(园区18:00后入园)
💰人均消费:80–150元(含门票)
🎫门票:白天票¥120,夜场票¥80(16:00后入园)
🚇交通指南:公交1路/5路/20路至“清明上河园”站;自驾停“园区停车场”(¥15/小时)
清明上河园夜市是沉浸式宋风夜宴的代表,园区内复刻《清明上河图》场景,夜市摊位穿插于古建之间,配合灯光秀与实景演出,是夜游开封的高端选择。
宋风夜宴TOP5
- 宋式点心(御街食铺):杏仁糕、枣泥糕、桂花糕,¥15/份,配茶包。
- 杏仁茶(御前特供):加桂花酱与玫瑰糖,¥18/杯,配御前书签。
- 汴绣点心扇(文创摊位#Q05):可食用扇形饼干,印有清明上河园图案,¥25/盒。
- 宋式点心+杏仁茶套餐:¥28,仅限清明上河园。
- 御前点心礼盒(汴京茶事):杏仁糕、枣泥糕、桂花糕,¥48/盒,含茶包。
💡园区玩法:
• 19:00–20:00有“夜游汴河”实景演出;
• 20:30后有“清明上河图”灯光秀;
• 购买“御前点心礼盒”可参与“汴京夜宴”抽奖。
② 开封夜市历史沿革与文化变迁
北宋时期:州桥夜市的黄金时代
北宋都城汴梁(今开封)夜市兴盛,《东京梦华录》记载:“夜市直至三更四更,或如五更,永晓不绝……茶坊每五更点灯,博易买卖衣服、图画、花环、领抹之类。”其中“州桥夜市”为最大夜市集群,位于州桥东岸,摊位林立,商品涵盖饮食、服饰、书籍、古玩,是市民夜生活的中心。
明清时期:西司与马道街的兴起
明代周王府迁址,西司(西官署)周边形成夜市,后因交通便利,逐渐发展为西司夜市。马道街因靠近龙亭(明代周王府遗址),成为官宦子弟聚集地,夜市以文化消费为主,形成“马道街书市”。寺后街因穆斯林聚居,形成清真夜市,延续至今。
民国时期:鼓楼夜市的雏形
1923年,冯玉祥主政河南,拆除鼓楼城墙,鼓楼广场成为市民集散地。1930年代,鼓楼周边形成固定摊位,以小吃为主,夜市初具规模。1949年后,鼓楼夜市纳入政府管理,成为开封夜市代表。
改革开放时期:夜市的复兴与扩张
1984年,开封市恢复夜市管理,鼓楼、西司、马道街等夜市重新开放。1990年代,夜市摊位增加至200+,小吃种类扩展至50+,成为游客必打卡地。1998年,开封市举办首届“夜市文化节”,推动夜市文化发展。
21世纪:夜市的升级与转型
2015年,开封市启动“夜市升级计划”,鼓楼夜市、西司夜市等完成改造,增设照明、消防、卫生设施。2020年,推出“夜市通”小程序,实现预约、支付、评价一体化。2023年,清明上河园夜市入选“国家级夜间文化和旅游消费集聚区”,开封夜市进入高质量发展阶段。
③ 开封夜市实用攻略|吃喝玩乐全指南
⏰最佳游览时间
• 黄金时段:19:00–21:00(人流量适中,菜品新鲜)
• 避峰时段:18:00前(早到可排队少)或21:30后(收摊前优惠多)
• 节假日提示:春节/国庆期间人流量大,建议错峰出行
💰省钱技巧
- 使用“开封夜市通”小程序领券(满30减5)
- 购买“夜市联票”(鼓楼+西司+马道街,¥50)
- 19:30后部分摊位“第二份半价”
- 学生证享85折(需出示实体证)
🚗交通指南
• 公交:1路、5路、15路覆盖主要夜市
• 地铁:1号线(规划中)预计2026年开通
• 自驾:推荐停“西司街停车场”(¥5/小时)或“鼓楼广场地下车库”(¥8/小时)
• 打车:使用“滴滴”定位“夜市入口”,避免绕行
📸拍照建议
- 设备:手机+三脚架(夜景必备)
- 参数:ISO 800–1600,快门1/15–1/30s
- 机位:鼓楼广场天桥、西司街交叉口、马道街石桥
- 技巧:利用灯光制造剪影效果
④ 网友最关心的10大问题解答
A:根据2024年游客评分,TOP3为鼓楼夜市(9.2分)、西司夜市(8.9分)、马道街(8.7分)。鼓楼夜市适合首次游客,西司夜市适合本地风味爱好者,马道街适合文化体验者。
A:鼓楼夜市人均¥30–60,西司夜市¥25–50,马道街¥35–70。建议带¥100现金(部分摊位仅收现金),可使用“开封夜市通”小程序领券。
A:多数夜市17:30–23:30,周末延至23:30–00:00。鼓楼夜市21:00后收摊快,建议19:00前抵达;西司夜市21:30后摊位少,想吃全需早到。
A:推荐TOP5:桶子鸡、灌汤包、杏仁茶、胡辣汤、油茶。鼓楼夜市可吃“桶子鸡拌凉面”,西司夜市可吃“胡辣汤+凉皮”,马道街可吃“非遗杏仁茶+糖画”。
A:95%摊位支持微信/支付宝,但胡辣汤、油茶、杏仁茶类摊位建议备现金(¥5–20零钱)。使用“开封夜市通”小程序可预约取号,减少排队。
A:① 警惕“免费试吃后强买强卖”;② 拍照勿堵主道;③ 21:00后部分摊位收摊;④ 夜市无停车场,建议公交出行;⑤ 胡辣汤、油茶类建议19:00前购买。
A:鼓楼夜市、西司夜市、马道街覆盖“开封文旅免费WiFi”,搜索“KaiFeng-Free”即可连接。清明上河园内为“QingMing-Free”,需关注公众号登录。
A:鼓楼夜市主道有无障碍通道,西司夜市部分巷道较窄,建议轮椅游客选择鼓楼或清明上河园。清明上河园内无障碍设施完善,提供轮椅租赁(¥20/天)。
A:鼓楼广场地下车库(¥8/小时)、西司街停车场(¥5/小时)、马道街停车场(¥6/小时)、清明上河园停车场(¥15/小时)。建议使用“停简单”APP查询实时车位。
A:有!可关注“开封文旅”公众号→回复“夜市导览”获取电子地图,含摊位分布、营业时间、推荐菜品。纸质版可在夜市入口免费领取。
⑥ 开封夜市电子地图
⚠️地图说明:点击图标可查看具体摊位信息,支持放大缩小。建议使用“开封夜市通”小程序获取实时导航。
⑦ 站点地图
核心关键词
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