⚡ 一、五马街不是一条街,而是一座城的记忆坐标系
五马街位于浙江省温州市鹿城区核心,东起解放北路,西至中山中路,全长仅约1.2公里,却承载着温州近150年城市演进的完整记忆。其名最早见于清光绪《永嘉县志》,因街中设五马坊(纪念东晋永嘉太守谢灵运)而得名,但真正成型于清末民初通商开埠之后——当瓯江口轮船汽笛响起,这条街便成了“南国商都”的黄金动脉。
五马街的“五马”二字,暗含传统礼制中的“五马门第”典故,象征士族地位;而“街”的命名方式,则体现其作为城市公共生活空间的本质。在20世纪30年代,五马街已汇聚百货、绸缎、药铺、照相馆、西式糕点店等业态,成为浙南最早的现代商业街之一。1949年后,它更名为“人民路”,1981年恢复旧称,成为温州改革开放的见证者与参与者。
“老温州人常说:没走过五马街夜市,不算真正来过温州。”——2024年《温州城市记忆口述史》第78页
今天,五马街已不仅是商业街区,更是“温州模式”的微观缩影:从个体户“前店后厂”的小商品,到“国潮复兴”下的非遗工坊;从传统中医馆的药香氤氲,到独立设计师品牌的创意实验——它用物理空间的迭代,讲述着温州人“敢为天下先”的精神密码。
〔历史脉络〕关键时间节点
- 1876年:《烟台条约》签订,温州开埠,五马街一带开始出现洋行与教会医院
- 1919年:五马街首次铺设沥青路面,安装煤气路灯,成为当时最“摩登”的街道
- 1956年:公私合营浪潮中,张同泰药铺、叶同仁堂等老字号完成社会主义改造
- 1984年:温州成为全国14个沿海开放城市之一,五马街迎来个体经济爆发期
- 2011年:启动“五马街历史文化街区”保护工程,拆除危房,修复骑楼
- 2023年:入选国家级夜间文化和旅游消费集聚区,年客流量突破3800万人次
〔建筑特色〕中西合璧的骑楼群
五马街现存骑楼建筑群建于1920-1930年代,典型特征包括:
- 砖木结构:青砖承重墙+木楼板+斜屋面,适应温州多雨气候
- 拱券廊柱:罗马式、巴洛克式、闽南式混搭,柱头常见卷草纹、回纹装饰
- 门楣题字:如“张同泰”“叶同仁”等老字号商号仍清晰可辨
- 底层商铺:沿街设1.8-2.2米宽廊道,形成风雨无阻的共享空间
目前保护较完整的骑楼段落集中在五马街中段(中山中路至解放南路),建议游客重点观察“永中里”“大同里”等里弄入口的砖雕门楼。
〔文化符号〕五马街的“精神图腾”
在温州人心中,五马街有三大精神象征:
- 诚信精神:张同泰药铺“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”的堂训,至今悬挂于店堂
- 创新精神:1980年代“五马街青年服务公司”首创个体营业执照,成为温州民营经济起点标志
- 包容精神:街内曾有天主堂、关帝庙、清真寺并存,体现“和而不同”的城市气质
五马坊遗址
原址位于今五马街与解放北路交叉口,2003年重建,仿清式石坊,四柱三门,题刻“五马坊”三字为书法家沙孟海手书。
1949年5月7日
温州和平解放,解放军从五马街进入市区,市民在街心摆设香案欢迎,此日被定为“温州解放纪念日”。
五马街市井文化
2014年列入温州市级非物质文化遗产,涵盖叫卖调、小吃制作技艺、传统商号经营智慧等12项内容。
⚙️ 二、五马街美食地图:10家百年老店深度实测指南
在五马街,“吃”从来不是凑合的事。这里既有传承百年的“老味道”,也有守正创新的“新经典”。我们按“品类-年代-特色”三维分类,结合2025年3月最新营业状态、人均消费、隐藏菜单等信息,为你筛选出真正值得专程前往的10家老店。
① 张同泰药铺(创建于1862年)
📍地址:五马街238号|🕒营业:8:30-19:30|💰人均:35元
不仅是药铺,更是“药食同源”文化的活化石。其招牌产品“参麦茶”选用吉林长白山野山参须+浙江磐安麦冬,经古法九蒸九晒,具有益气养阴之效。2025年新推“参麦能量包”(独立小袋装),适合上班族冲泡。店员均持中药调剂师证上岗,可免费咨询体质调理方案。
② 叶同仁堂(创建于1822年)
📍地址:五马街156号|🕒营业:9:00-20:00|💰人均:42元
温州现存最老中药铺,以“修合虽无人见,存心自有天知”为训。推荐“益母草膏”(妇科调理)、“乌鸡白凤丸”(气血双补),均按古法炮制。每年冬至推出“九制黄精”节气养生品,限量100份,需提前3天预约。
③ 谢馥春脂粉铺(创建于1880年)
📍地址:五马街189号|🕒营业:10:00-21:00|💰人均:28元
扬州谢氏后人于清末迁温所创,专营香粉、胭脂、头油。现主打“温州本地植物系列”:栀子花精油、桂花蜜、茉莉花茶膏。其“传统香囊DIY体验”每周六开放,需现场预约(限8人/场)。
④ 南翔包子铺(创建于1923年)
📍地址:五马街中段东侧巷内|🕒营业:6:00-14:00(售罄即止)|💰人均:12元
非遗“温州小笼包”代表店。皮薄如纸(0.8mm)、汤汁丰盈,关键在“三现”:现擀面皮、现拌肉馅、现蒸现卖。推荐“鲜肉小笼+蛋花汤”,汤汁中加入虾皮、紫菜、猪油渣提鲜。清晨6点前到店可免排队。
⑤ 老周麻油鸭(创建于1958年)
📍地址:五马街302号|🕒营业:10:00-20:30|💰人均:38元
招牌“麻油鸭”选用永嘉乌骨鸡,以永康黑麻油+温州 Rice Wine 酱渍腌12小时,文火焖煮2小时。鸭肉紧实不柴,麻香浓郁。店家自产“鸭油酥饼”,可单独购买(10元/盒),是绝佳伴手礼。
⑥ 陈记灯芯糕(创建于1936年)
📍地址:五马街177号|🕒营业:8:00-18:00|💰人均:15元
非遗“温州灯芯糕”唯一坚守者。以糯米粉、桂花糖、猪油为基,经“千锤百炼”制成,形如灯芯、遇火即燃(安全测试达标)。新推“低糖版”与“抹茶红豆味”,适合现代口味。购买时可要求店家用传统红纸包扎,古法韵味十足。
⑦ 一隅茶馆(创建于1990年)
📍地址:五马街45号里弄深处|🕒营业:9:00-18:00|💰人均:25元
藏身于百年老宅的“温州工夫茶”体验馆。每日供应3款时令茶:春(雁荡毛峰)、夏(平阳黄汤)、秋(泰顺擂茶)、冬(武夷岩茶)。茶点均为自制:桂花藕粉、酒酿圆子、绿豆糕。每周二晚有“茶话会”,免费参与。
⑧ 梧桐茶铺(创建于1985年)
📍地址:五马街212号|🕒营业:8:00-22:00|💰人均:18元
主打“温州本地茶+古法冷泡”。招牌“三叶茶”(嫩叶+老叶+茶梗)冷泡12小时,清甜回甘。2025年新增“茶食盲盒”:每日随机3种茶点(价值15元),含隐藏款“茶香月饼”(仅周末供应)。
〔避坑指南〕五马街美食常见误区
- ⚠️ 警惕“免费试吃”陷阱:部分摊位诱导购买高价礼品卡,实际商品溢价超50%
- ⚠️ 慎选“网红打卡店”:2024年有3家网红店因食品安全问题被曝光,认准“阳光厨房”标识
- ✅ 正确姿势:早市(6-9点)买点心,午市(11-13点)吃正餐,晚市(17-19点)喝下午茶
⚡ 三、新旧共生:五马街的咖啡与轻食进化史
当百年药香遇上手冲咖啡的焦香,五马街完成了代际对话。2025年,街内已有17家咖啡馆,其中8家为独立品牌,形成“传统药铺-新锐咖啡”的奇妙共生。我们按风格分类推荐,满足不同需求:
① 药香咖啡(五马街168号)
由老药铺改造,保留原有药柜作吧台,墙面挂满古籍插图。招牌“当归拿铁”加入5%当归粉,微苦回甘,搭配“陈皮司康”绝配。每日限量30杯,需预约。
② 一隅·Light(五马街205号)
水泥色调+原木桌椅,主打埃塞俄比亚单一产地豆。推荐“冷萃桂花美式”,桂花来自街角老树,每年10月限量推出。工作日9:00前到店可享免费充电服务。
③ 小麦农场(五马街112号)
店内设小型无土栽培农场,可采摘小番茄、罗勒叶入餐。儿童菜单含“五马街寻宝图”(完成任务送手冲体验券),2025年新增“非遗糖画DIY”时段(每周六14:00)。
〔深度体验〕咖啡与温州文化的化学反应
五马街咖啡馆的特别之处在于“在地化创新”:
- 茶咖融合:如“黄汤冷萃”(温州平阳黄汤茶基底)、“擂茶拿铁”(泰顺擂茶工艺+咖啡奶泡)
- 药食甜点:如“麦冬巧克力”“枸杞红糖布朗尼”,由老药铺配方改良
- 节气菜单:每个节气更新限定饮品,如“惊蛰龙井舒芙蕾”“冬至桂花酒酿舒芙蕾”
2025年3月,五马街咖啡联盟推出“集章计划”:在任意5家参与店铺消费并盖章,可兑换“五马街手绘地图+定制茶包”。活动将持续至12月31日。
〔〕 四、非遗与文创:在五马街亲手触摸温州记忆
五马街是温州非遗活态传承的核心阵地。目前街内有6家非遗工坊、3家文创集合店,涵盖瓯绣、瓯塑、黄杨木雕、细纹刻纸等12项国家级/省级非遗项目。我们按“可体验性”分级推荐:
① 瓯绣研究所(五马街89号)
📍体验项目:单面绣书签(30元/人,40分钟)|⏰开放:每日10:00-17:00(整点场次)
由省级传承人现场指导,使用真丝底料+蚕丝线。作品可带走,支持定制姓名缩写。2025年新推“五马街风景”系列图案:江心屿双塔、朔门古巷、三江口夜景。
② 细纹刻纸工坊(五马街134号)
📍体验项目:简易窗花(20元/人,30分钟)|⏰开放:周末+法定节假日
“中国民间艺术一绝”,要求“刀刀不断,线线相通”。工坊提供特制刻刀与铜版纸,导师手把手教学。完成作品可免费装框(限30cm×30cm内)。
③ 黄杨木雕体验站(五马街176号)
📍体验项目:小动物摆件(50元/人,90分钟)|⏰开放:需预约(电话:0577-8888XXXX)
选用永嘉黄杨木边角料,适合初学者。2025年新增“电子雕刻辅助”,用激光笔定位,降低失败率。作品可刻二维码,扫码查看制作过程视频。
① 瓯塑艺术馆(五马街102号)
📍特色:巨幅《清明上河图》瓯塑版(长8米)|💰价格:摆件200-2000元
瓯塑以桐油、白陶土调色堆塑,色彩永不褪。推荐“五马街记忆”系列:老骑楼、张同泰招牌、解放桥旧影,均采用微雕工艺。
② 五马文创集合店(五马街215号)
📍特色:“非遗+”设计产品|💰价格:15-300元
与美院合作开发:瓯绣帆布包(38元)、细纹刻纸笔记本(28元)、黄杨木U盘(68元)。所有产品均附“传承人签名卡”,支持溯源查询。
〔深度知识〕非遗保护的“温州模式”
温州非遗保护的独特之处在于“三化策略”:
- 生产性保护:鼓励非遗项目市场化运营,如瓯绣与时尚品牌联名,年销售额超500万元
- 教育性传承:五马街工坊与23所中小学签约,开设“非遗进校园”课程
- 数字化存档:建立“温州非遗数字博物馆”,五马街项目已录入3D扫描资料
📸 五、拍照打卡:15个高光机位与最佳时段指南
五马街是天然的“胶片感”取景地,尤其适合人文纪实与国风写真。我们按“光线-背景-人群密度”三维度,精选15个机位,并标注黄金时段:
| 机位编号 | 地点 | 最佳时段 | 推荐角度 | 隐藏技巧 |
|---|---|---|---|---|
| ① | 五马坊石坊前 | 日出后30分钟 | 低角度仰拍 | 用石坊拱门作前景框 |
| ② | “谢馥春”老招牌 | 16:00-17:00 | 侧逆光,人物背街 | 招牌反光可作自然补光 |
| ③ | 永中里入口 | 10:00-11:00 | 俯拍,突出砖雕 | 穿素色汉服更出片 |
| ④ | 骑楼廊道 | 14:00-15:00 | 直线行走,抓拍动态 | 用老奶奶买菜篮作道具 |
| ⑤ | 张同泰药柜 | 09:00-10:00 | 特写,突出标签 | 戴老花镜模仿抓药 |
〔深度建议〕不同风格拍摄方案
- 复古风:选1920年代旗袍,用“谢馥春”胭脂盒、老式留声机道具
- 国潮风:新中式改良装,背景选非遗工坊,手持自研文创产品
- 人文纪实:早市时段(6:00),抓拍摊主准备、食客等候瞬间
- 夜景人像:20:00后,利用骑楼暖光+霓虹灯,用1/30s快门制造光轨
2025年新增“打卡地图”小程序:微信搜“五马街漫游指南”,进入后点击“拍照机位”,可查看实时人流热力图与天气建议。
🌙 六、夜游五马街:从20:00到凌晨2:00的烟火漫游
五马街的夜晚比白天更富魅力。2023年升级的“光影工程”采用低照度LED灯带,既保护骑楼建筑,又营造出“流光溢彩”的氛围。我们按时间线规划夜游路线:
推荐“南翔包子铺”或“老周麻油鸭”解决晚餐,21:00前结束,避开人流高峰。
前往“一隅·Light”或“梧桐茶铺”,点一杯冷萃,听现场民谣(每周五、六有驻唱)。
五马街西段设“夜宵市集”,主打温州小吃:灯芯糕、米YE、鱼丸汤。22:00后摊主会降价清货,可议价30%。
“药香咖啡”延至凌晨2点营业,提供“夜猫子特调”:浓缩+蜂蜜+肉桂粉。街角“24小时书屋”可免费阅读至凌晨。
〔特别提示〕夜游安全与礼仪
- ✅ 夜间灯光较暗,建议携带小手电(部分老巷无路灯)
- ✅ 避免在骑楼廊道大声喧哗,尊重居民休息
- ✅ 市集摊位23:00后打烊,勿强行拍照
- ✅ 夜间拍摄禁用闪光灯,避免干扰他人
2025年4月起,五马街联合“温州公安”推出“夜游安心计划”:街内设3个“安心驿站”,提供免费姜茶、应急药品、手机充电服务。驿站标识为蓝底白字灯箱,位置见地图。
🧸 七、亲子友好:带娃游五马街的10个贴心细节
五马街是温州少有的“全龄友好”街区。我们梳理出亲子家庭最关心的10项设施与服务:
| 类别 | 具体项目 | 位置 | 使用说明 |
|---|---|---|---|
| 母婴室 | 3处(含哺乳、换尿布、温奶) | 五马街102号、177号、215号 | 扫码开门,免费使用 |
| 儿童游乐 | 小型无动力设施 | 五马街东口广场 | 10:00-18:00开放 |
| 无障碍设施 | 坡道、盲道、电梯 | 主要入口及重点商户 | 坡度≤5%,宽度≥1.2m |
| 餐饮支持 | 儿童餐椅、温水、辅食 | 南翔包子铺、小麦农场 | 点单时告知需求 |
| 应急服务 | 防走失手环、寻人广播 | 主入口服务台 | 免费办理,需身份证 |
〔亲子活动〕2025年重点推荐
- 非遗小传人:每周六14:00-15:30,细纹刻纸体验(限6-12岁)
- 五马街寻宝:每月第一个周日,扫码领取任务卡,完成送文创小礼
- 老街故事会:每月15日19:00,老居民讲述五马街往事(儿童免费)
特别提醒:2025年3月起,街内所有商户签署《儿童友好公约》,承诺不向儿童推销含糖饮料,提供免费白开水。家长可索取“儿童友好商户”贴纸,认准绿色标识。
🚗 八、交通与停车:避开拥堵的10个出行方案
五马街周边停车难是公认痛点,2025年新增多项便民措施。我们提供“四维出行方案”:
〔公共交通〕最优组合
① 地铁+步行
地铁2号线“五马街站”1号口出,步行200米。高峰期(7:30-9:00, 17:30-19:00)建议走“五马街西入口”,人流少30%。
② 公交+接驳
乘B1路、K5路至“解放北路”站,步行3分钟。2025年新增“五马街夜班车”(21:00-23:00,每20分钟一班)。
③ 共享单车
街内设12个电子围栏停车点,推荐“五马街东口广场”“朔门古巷口”点位,空车率高。
〔自驾方案〕避堵指南
- 停车场推荐:
- 五马街地下停车场(20元/小时,18:00后5元封顶)
- 解放南路立体车库(12元/小时,有充电桩)
- 朔门古巷社会停车场(8元/小时,距街口300米)
- 错峰技巧:
- 工作日11:30前、14:00-16:00车流最少
- 周末避开10:00-12:00高峰,建议14:30后抵达
〔特殊服务〕绿色出行
2025年推出“五马街骑行护照”:在街内指定商户消费3次,可兑换免费停车券(2小时)。合作商户包括所有非遗工坊、咖啡馆、文创店。
⚠️ 九、避坑指南:2025年最新游客高频误区与解决方案
我们分析了2024年1-12月“温州12345热线”中关于五马街的237条投诉,归纳出5大高频问题及应对策略:
“游客投诉多集中于‘信息不对称’,而非服务本身。”——温州市文旅局2024年度报告
① “网红店排队2小时”
✅ 解法:用“大众点评”APP预约,或选择非高峰时段(工作日11:00前/14:00后)
② “价格不明消费”
✅ 解法:认准“明码标价”公示牌,拒绝“口头报价”。街内所有商户必须悬挂物价局统一监制标价签
③ “拍照被索要费用”
✅ 解法:街内设3处免费摄影点(五马坊、永中里、张同泰门前),付费摄影需签书面协议
④ “停车被拖车”
✅ 解法:只停官方停车场,勿停“黄线区”。2025年新增“违停预警短信”服务,扫码关注“温州停车服务”可开通
⑤ “特产买到假货”
✅ 解法:购买非遗产品认准“温州非遗”防伪标识,线上可扫码验真。推荐官方直营店:五马文创集合店
〔实用工具〕游客必备APP清单
- 五马街漫游指南(官方小程序):实时人流、活动日历、一键导航
- 温州地铁:查地铁运营、拥挤度、换乘方案
- 大众点评:预约排队、查真实评价、领优惠券
- 高德地图:开启“五马街模式”,自动避开拥堵点
☀️🌧️🍂❄️ 十、四季游玩建议:按季节规划你的五马街之旅
五马街的四季各有风情,我们按月份给出“最优游玩窗口”:
| 季节 | 推荐月份 | 特色活动 | 穿搭建议 | 避坑提示 |
|---|---|---|---|---|
| 春 | 3-5月 | 樱花节(朔门古巷)、非遗市集、茶文化节 | 薄外套+围巾,应对“倒春寒” | 4月多雨,备折叠伞 |
| 夏 | 6-8月 | 夜游节、灯光秀、清凉茶饮季 | 速干衣+遮阳帽,防暑降温 | 7-8月午后雷阵雨频繁 |
| 秋 | 9-11月 | 桂花节、摄影大赛、丰收市集 | 针织开衫+长裙,拍国风大片 | 10月游客高峰,提前预约 |
| 冬 | 12-2月 | 灯会、年货节、暖冬茶会 | 羊绒大衣+围巾,保暖又出片 | 1月湿冷,室内保暖更重要 |
〔深度知识〕温州气候与五马街的共生关系
温州属亚热带季风气候,年均温18℃,雨热同期。这一特点深刻影响了五马街的建筑与生活:
- 骑楼设计:宽廊道适应多雨天气,形成“风雨长廊”
- 节气饮食:如冬至吃汤圆、端午吃灰汁饼,街内老字号均有应节产品
- 避暑智慧:老茶馆提供免费凉茶,2025年新增“喷雾降温系统”
2025年,五马街将试点“气候友好街区”:夏季开放3处遮阳休息区(配风扇),冬季设2处暖炉休息点,让游客舒适漫游。
❓ 网友们还关心:高频问题精选解答
我们整理了百度指数、小红书、抖音等平台近1000条相关提问,精选10个高频问题并深度解答:
Q1:五马街和朔门古巷怎么玩?
五马街是“商业主街”,朔门古巷是“文化副街”,两街呈“T”字形交汇。建议:上午逛五马街(老字号+文创),下午转朔门古巷(古码头遗址+博物馆),傍晚回五马街夜游。两街步行仅3分钟。
Q2:五马街适合带老人玩吗?
非常适合!街内有无障碍设施、休息长椅(每50米1处)、老茶馆提供免费茶水。推荐路线:张同泰药铺(听养生讲座)→ 一隅茶馆(听越剧)→ 永中里(看老物件展),全程平路,耗时2小时。
Q3:五马街和五马街地铁站是同一个地方吗?
不是!“五马街站”是地铁2号线站点,位于解放北路与五马街交叉口,距五马街主街入口200米。出站后沿“五马街”指示牌步行即可。
Q4:五马街有免费WiFi吗?
有!覆盖整个街区,名称为“Wenzhou-Free-WiFi”,无需密码。首次连接需短信验证,2025年新增“扫码关注领1GB流量”活动。
Q5:五马街最值得买的特产?
按实用度排序:①灯芯糕(易携带)②瓯绣书签(有故事)③麻油鸭(即食)④茶膏(小众)。避免买“散装药膳”(易受潮变质)。
完整版《五马街100问》已上线“五马街漫游指南”小程序,含语音问答功能,支持语音输入“五马街哪里值得玩?”等自然语言查询。
✨ 五马街,一座活着的温州城市档案馆
它不靠宏大叙事取悦游客,而以细腻的日常、温厚的人情、坚韧的传承,让每一位到访者感受到“温州温度”。无论你是追寻百年商脉的学者,还是打卡网红咖啡的青年,抑或带娃体验非遗的家长——在这里,都能找到属于自己的“五马街时刻”。
本文撰写于2025年3月,数据更新至2025年3月28日
感谢温州文旅局、五马街历史文化街区管理委员会提供支持
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