安庆市美食排名前十(2026权威榜单)

本榜单基于2026年安庆市餐饮协会联合本地美食委员会的实地测评、消费者口碑大数据(覆盖大众点评、美团、小红书等平台近3.2万条真实评价)、非遗传承人及老厨师评审团综合评分生成,力求客观、权威、实用。所有上榜餐厅均满足:营业超10年、本地人复购率>45%、食材可溯源、无食品安全事故四大硬指标。

🏆 第1名:迎江寺素斋馆(老店)

📍地址:迎江区迎江路88号(迎江寺东侧)|📞电话:0556-5222888|⏰营业:06:30-18:00

招牌菜:素烧鹅(面筋酿笋+香菇+豆干)、罗汉斋(36种时蔬+野生菌)、素蟹粉(豆腐皮包素馅)、桂花糖藕

迎江寺始建于隋朝,其素斋传统延续至今已超1300年。素斋馆由寺内老厨师监制,坚持“三不原则”:不使用味精、不预制、不冷冻。素烧鹅外皮酥脆,内里多汁,咬一口满口菌香;罗汉斋每年冬至限量供应,需提前3天预约。本地人婚丧嫁娶必订斋菜,寓意“素净吉祥”。建议工作日早8点前到店,避开香客高峰。

🥈 第2名:宜城楼老味道·徽味小馆

📍地址:迎江区宜城路178号|📞电话:0556-5511333|⏰营业:10:30-22:00

招牌菜:虾籽豆腐(青虾籽+南屏豆腐)、霉千张(霉豆皮卷肉馅)、臭鳜鱼(改良版)、腌笃鲜(安庆本地版)

宜城路夜市的“镇市之宝”,30年专注安庆本帮菜。虾籽豆腐是安庆非遗小吃,青虾籽用蛋清裹粉滑炒,豆腐吸汁饱满;霉千张需发酵72小时,霉香浓郁,本地人称之为“闻着臭吃着香”。2025年更新了空调与洗手间,但保留了木质桌椅与老式煤炉灶台,保留市井烟火气。推荐18:30前到店,否则需排队30分钟以上。

🥉 第3名:菱湖夜话·湖景夜宵馆

📍地址:迎江区菱湖路12号(菱湖公园东门内50米)|📞电话:0556-5336688|⏰营业:17:30-02:00(周末)

招牌菜:菱角炖鸡(散养土鸡+白菱角)、虾米蒸毛鱼、酒酿元宵、菱角糖藕

位于菱湖风景区内,湖景视野绝佳。菱角是安庆特产,分“四角菱”和“两角菱”,后者更甜糯。推荐菱角炖鸡,土鸡焯水后与菱角同炖2小时,汤色乳白,菱角软糯,鸡肉滑嫩。酒酿元宵是安庆夜宵灵魂,酒香不冲,甜度适中。建议选临湖位,夜景与美食双重享受。停车建议停菱湖公园西门停车场(收费10元/小时)。

第4名:孝肃街·张记吊锅

📍地址:迎江区孝肃街89号|📞电话:0556-5221666|⏰营业:11:00-21:00

招牌菜:铜吊锅(含腊肉、霉豆角、腌青菜、笋干、豆腐)、吊锅鸡、吊锅鱼头

孝肃街是安庆历史文化街区,张记吊锅始于1987年,铜制吊锅是其灵魂。吊锅需先用木炭火煨底,再加高汤慢炖,锅沿可烫煮配菜。霉豆角是安庆独有发酵菜,咸香带酸,解腻提鲜;腌青菜用大白菜加糯米粉发酵,风味独特。冬季必吃!建议11:30或17:00后错峰,避开学生团。店内提供免费姜茶,暖胃解寒。

第5名:大南门码头·老船工面馆

📍地址:迎江区建设路45号(大南门码头旧址旁)|📞电话:0556-5233555|⏰营业:06:00-14:00

招牌菜:船工三鲜面(虾仁+蟹肉+鱼片+碱水面)、码头牛肉面、老船工拌面

大南门码头是安庆百年水运枢纽,老船工面馆由退休船工后人经营。船工三鲜面用长江野生鳡鱼片、青虾仁、蟹肉吊汤,碱水面劲道爽滑。每日6点前到货的鲜鱼现拆,确保鱼片无刺。推荐加一份“船工套餐”(含卤蛋、豆干、小菜),仅12元。早餐时段人流量大,建议6:30-7:30到店,避开高峰。

第6名:集贤关·山野土菜馆

📍地址:宜秀区大龙山镇集贤村(导航“集贤关古道入口”后步行300米)|📞电话:0556-5888777|⏰营业:10:00-20:00(周一休息)

招牌菜:腊肉蒸笋、石耳炖鸡、山野菜团子、板栗烧土猪

位于集贤关古道旁,环境清幽,适合自驾游。食材均来自后山自种自养:黑毛猪肉质紧实,石耳为大别山特产,腊肉用松针熏制7天。腊肉蒸笋选用春季雷笋,鲜甜多汁;山野菜团子用艾草+野菜馅,软糯清香。建议提前预约,周末需排队。可顺游集贤关古道(免费,徒步1小时往返)。

第7名:人民路·王记猪油饼铺

📍地址:迎江区人民路88号(市一中东门斜对面)|📞电话:0556-5322111|⏰营业:05:30-10:30

招牌:猪油饼(3元/个)、豆浆(2元/碗)、油条(1.5元/根)

王记猪油饼始于1985年,坚持传统工艺:猪油酥皮叠18层,馅料肥瘦三七开,现烙现包。外皮酥脆掉渣,内馅油润香浓,咬一口猪油香扑鼻。配豆浆是安庆人早餐灵魂,豆浆现磨不加水,豆香浓郁。建议5:45前到店,避开学生潮。周末可买3个,用纸袋装好,带回家当早点。

第8名:白泽湖·湖鲜一条街·老水乡

📍地址:大观区龙山路118号(白泽湖湿地公园北门东侧)|📞电话:0556-5665588|⏰营业:11:00-21:30

招牌菜:清蒸鳊鱼(白泽湖野生)、虾籽烧小鱼(长江小杂鱼)、菱角炒肉片、湖虾炒蛋

白泽湖是安庆第二大淡水湖,湖鲜丰富。老水乡主打“现点现杀”,鳊鱼现称重定价(约68元/斤),鱼肉细嫩无腥味。虾籽烧小鱼是安庆传统菜,小鱼用长江小杂鱼(如麦穗鱼、鳑鲏鱼)炸至酥脆,再与虾籽同烧,咸鲜酥香。建议12:00或17:30后到店,避开午市高峰。湖边有免费停车场(可停20辆车)。

第9名:德宽路·陈记油墩子

📍地址:迎江区德宽路42号(德宽路与菱湖南路交叉口)|📞电话:0556-5227799|⏰营业:07:00-13:00

招牌:油墩子(5元/个)、糯米包油条(4元/个)

油墩子是安庆街头小吃代表,面糊用籼米浆+水调制,馅料为萝卜丝+糯米+肉末。油温180℃,炸至金黄,外脆里软。陈记坚持每日凌晨4点现调面糊,不隔夜。本地人常买2-3个当早餐,或夜宵配啤酒。建议7:00前到店,避免售罄。店铺狭小,仅可站立,但味道地道,是“藏在巷子里的宝藏”。

第10名:山口乡·方家厨房(山口鱼头王)

📍地址:大观区山口乡山口街18号|📞电话:0556-5776699|⏰营业:10:30-20:30

招牌菜:鱼头王(鳡鱼头+山泉水+豆腐)、山口腊肉、艾草蒸鱼

山口乡是安庆著名的“鱼米之乡”,鳡鱼为长江洄游鱼类,肉质紧实。鱼头王选用2斤以上野生鳡鱼头,用山泉水炖煮4小时,汤色奶白,鱼肉鲜嫩无腥。腊肉用山口乡自养黑猪熏制,咸香适中。建议提前1小时电话预约,周末需排队。可顺游山口乡油菜花田(3-4月)或采茶体验(4-5月)。

honorable mentions( honorable mentions)

以下餐厅虽未进入前十,但各具特色,值得推荐:

  • 【迎江区龙狮桥乡·方兴记烧鸡公】:20年老店,鸡肉鲜嫩,辣度适中,配米饭绝了。
  • 【宜秀区大龙山镇·老街豆腐坊】:手工石磨豆腐,现做现卖,豆腐脑、豆腐脑卷、炸豆腐一应俱全。
  • 【桐城市(安庆代管)·胡记油炸鬼】:桐城特产,面皮裹豆芽+肉末油炸,酥脆香辣,可当零食。
  • 【潜山市(安庆代管)·水吼镇·水吼牛肉】:水吼镇特产,牛肉腌制后风干,蒸煮皆宜,是徽菜“腌鲜”风味代表。

安庆市美食地图(按区域分类)

📍迎江区(老城区·美食核心区)

  • 【迎江寺周边】:素斋馆、迎江寺素面(5元/碗)、香灰蛋(10元/个)
  • 【宜城路夜市】:宜城楼老味道、王记猪油饼铺(分店)、陈记油墩子(分店)
  • 【菱湖风景区】:菱湖夜话、湖鲜烧烤摊(夜市)
  • 【孝肃街】:张记吊锅、孝肃街豆腐脑(2元/碗)
  • 【大南门码头】:老船工面馆、码头烧饼(2元/个)

📍大观区(新城区·湖鲜聚集地)

  • 【白泽湖湿地公园】:老水乡、湖鲜一条街(8家店)
  • 【山口乡】:方家厨房、山口腊肉铺(可购买伴手礼)
  • 【龙山路】:大观楼酒店(徽菜)、安庆宴(宴请首选)

📍宜秀区(郊区·山野风味)

  • 【集贤关古道】:山野土菜馆、集贤豆腐坊
  • 【大龙山镇】:老街豆腐坊、龙狮桥烧鸡公(分店)
  • 【五横乡】:五横乡野菜馆(春季限定:马兰头、蕨菜)

📍代管县市(30分钟高铁圈)

  • 【桐城市】:胡记油炸鬼、桐城小花茶(搭配点心)
  • 【潜山市】:水吼牛肉、天柱山石耳炖鸡
  • 【岳西县】:岳西蒿子粑粑(艾草+米粉)、高山流水酒(米酒)
  • 【望江县】:望江炒拉面(拉面+青菜+肉丝)、雷池咸鸭(腌制30天)
  • 【宿松县】:宿松鱼面(鱼浆+红薯粉)、九井豆腐(石磨)

最佳探店季节与时段

春季:野菜当道,湖鲜肥美

3-4月:马兰头、蕨菜、艾草上市,推荐山野土菜馆的艾草蒸鱼、五横乡野菜馆的马兰头拌香干。

4-5月:白泽湖菱角初上市,菱角炒肉片鲜甜;集贤关雷笋肥美,腊肉蒸笋是时令菜。

5月:白虾、河虾上市,虾籽烧小鱼、虾米蒸毛鱼风味最佳。

⚠️ 注意:4月多雨,建议带伞;5月气温升高,夜宵馆18:30后开放。

夏季:湖鲜旺季,夜宵繁荣

6-7月:鳊鱼、鳙鱼肥美,清蒸鳊鱼、鱼头王汤色奶白;菱角大量上市,菱角糖藕解暑。

7-8月:菱湖夜话夜宵馆通宵营业,推荐酒酿元宵+菱角炖鸡;宜城楼老味道推出冰镇绿豆汤。

⚠️ 注意:7-8月高温,建议18:00后到店;菱湖公园蚊虫多,建议穿长袖或带驱蚊液。

秋季:蟹肥稻香,吊锅开锅

9-10月:蟹肥,菱湖夜话推出蟹粉豆腐、蟹黄烧卖;山野土菜馆板栗烧土猪开锅。

10-11月:孝肃街张记吊锅开锅,铜吊锅配腊肉、霉豆角是秋冬灵魂。

⚠️ 注意:10月国庆高峰,建议提前3天预约;11月气温骤降,吊锅暖胃,适合家庭聚餐。

冬季:暖身首选,年味渐浓

12-2月:吊锅、火锅盛行;迎江寺素斋馆冬至限量罗汉斋;王记猪油饼铺推出姜糖豆浆。

1-2月:年货季,山口腊肉、潜山水吼牛肉热销,可购买伴手礼。

⚠️ 注意:1-2月湿冷,建议穿羽绒服;部分餐厅春节初一至初三歇业,建议提前电话确认。

交通指南与停车方案

🚗 自驾游客

安庆市内主要景区(迎江寺、菱湖风景区、孝肃街)周边停车位紧张,建议:

  • 【迎江寺】:停迎江寺西门停车场(10元/小时,8:00-18:00开放)或步行10分钟至菱湖公园西门停车场。
  • 【宜城路夜市】:停安庆一中东门停车场(免费,但6:30-7:30限行)或德宽路公共停车场(5元/小时)。
  • 【菱湖夜话】:停菱湖公园西门/东门停车场(10元/小时),建议17:30前抵达。
  • 【山野土菜馆(集贤关)】:导航“集贤关古道入口”,停车场免费(可停15辆车)。
  • 【老水乡(白泽湖)】:停白泽湖湿地公园北门停车场(免费,可停50辆车)。

🚌 公共交通

安庆公交发达,推荐线路:

目的地 公交线路 下车点 步行距离
迎江寺素斋馆 K1路、23路、36路 迎江寺站 200米
宜城楼老味道 1路、15路、26路 宜城路站 150米
菱湖夜话 3路、18路、27路 菱湖公园东门站 50米
孝肃街张记吊锅 5路、12路、29路 孝肃街站 100米
老船工面馆 8路、21路、33路 大南门站 300米

🚕 出行贴士

  • 【打车】:安庆市区打车起步价8元(3公里),建议用滴滴/高德APP,避免路边拦车。
  • 【高铁】:安庆站(高铁站)距市中心3公里,打车10元;安庆西站(普速)距市中心5公里,打车15元。
  • 【机场】:安庆天柱山机场距市区15公里,机场大巴20元/人,或打车50元。
  • 【租车】:市区有神州/一嗨租车点(安庆站/机场),日租约150元起。

本地人私藏攻略

〔1〕方言点菜指南

安庆方言属江淮官话,点菜时可参考:

普通话 安庆方言 备注
微辣 “轻辣” “轻”读作“qīng”,非“轻”音
不要香菜 “莫放芫荽” 芫荽即香菜
打包 “打包”或“带回去” 部分老店用“带回去”
加米饭 “再加碗饭” 米饭1元/碗
招牌菜 “老招牌” 如“老招牌虾籽豆腐”

〔2〕隐藏菜单

以下菜品不写入菜单,需主动询问:

  • 【迎江寺素斋馆】:罗汉斋(冬至限量)、素烧鹅(需提前1天预约)
  • 【宜城楼老味道】:霉千张卷肉馅(仅午市供应)、臭鳜鱼(改良版,辣度低)
  • 【菱湖夜话】:菱角糖藕(仅晚市)、酒酿元宵(加桂花)
  • 【孝肃街张记吊锅】:吊锅鸡(仅周末供应)、吊锅鱼头(需加20元)
  • 【老船工面馆】:船工三鲜面(加蟹肉+5元)、码头牛肉面(加卤蛋+2元)

〔3〕伴手礼推荐

可带回家的安庆特产:

  • 【山口腊肉】:大观区山口乡,50元/斤,真空包装可邮寄。
  • 【潜山水吼牛肉】:真空包装,80元/斤,需冷藏。
  • 【桐城小花茶】:桐城特产,120元/500g,清香持久。
  • 【望江雷池咸鸭】:腌制30天,20元/只,可蒸煮。
  • 【宿松九井豆腐】:真空包装,15元/块,可煮汤。

【购买渠道】:山口乡腊肉铺(现场购买)、桐城老街胡记油炸鬼旁特产店、安庆西站特产店。

〔4〕避坑指南

  • ⚠️ 菱湖公园门口“免费试吃”摊位多为诱导消费,慎点。
  • ⚠️ 宜城路夜市“20元吃饱”摊位多为预制菜,味道一般。
  • ⚠️ 部分餐厅“免费WiFi需关注公众号”,可能诱导关注多个号。
  • ⚠️ 17:00后迎江寺周边“带路停车”收费20元/次,建议停官方停车场。
  • ⚠️ 部分“老店”非30年老店,认准“迎江区老字号”牌匾(挂于店门上方)。

网友最关心的10个问题

Q1:安庆最好吃的10家店是哪些?

A:详见本页“安庆市美食排名前十”榜单。综合评分依据:食材新鲜度(30%)、口味正宗度(25%)、服务态度(15%)、环境卫生(15%)、复购率(15%)。榜单由安庆市餐饮协会2026年3月发布,数据截至2026年2月。

Q2:安庆夜宵去哪吃?

A:首选菱湖夜话(菱湖公园内),湖景+烧烤+酒酿元宵;宜城路夜市(18:00-22:00)有小吃摊;德宽路陈记油墩子(13:00-20:00)可买夜宵。建议19:00后到店,避开高峰。

Q3:安庆特色小吃有哪些?

A:安庆十大小吃:①油墩子;②猪油饼;③虾籽豆腐;④霉千张;⑤臭鳜鱼;⑥吊锅;⑦菱角炒肉;⑧船工三鲜面;⑨酒酿元宵;⑩罗汉斋。街头小吃推荐:王记猪油饼铺、陈记油墩子。

Q4:安庆菜辣吗?不吃辣能吃吗?

A:安庆菜属徽菜分支,辣度中等,但可调整。推荐“轻辣”或“微辣”;不吃辣者可选:素斋馆(不辣)、老船工面馆(汤面不辣)、菱湖夜话(菱角炖鸡不辣)、吊锅(可要求少辣)。建议点菜时说“莫放辣椒”或“清淡一点”。

Q5:安庆有哪些必吃非遗美食?

A:①虾籽豆腐(省级非遗);②霉千张(市级非遗);③迎江寺素斋(市级非遗);④吊锅(县级非遗);⑤船工三鲜面(县级非遗)。以上菜品均在本榜单餐厅可尝到。

Q6:安庆人均消费多少?

A:早餐:10-15元(猪油饼+豆浆);午餐:30-60元(小馆+米饭);晚餐:50-120元(正餐);夜宵:30-80元;高端宴请:150-300元(安庆宴)。推荐性价比之选:王记猪油饼铺、陈记油墩子、老船工面馆。

Q7:安庆适合带老人小孩的餐厅?

A:①迎江寺素斋馆:环境清幽,素斋清淡健康;②菱湖夜话:湖景开阔,儿童可玩;③孝肃街张记吊锅:有儿童椅,汤底不辣;④老船工面馆:面食软烂,适合老人。建议错峰出行,避开12:00-13:30高峰。

Q8:安庆最佳探店季节?

A:春季(3-5月):野菜上市,菱角初熟;秋季(9-11月):菱角肥美,吊锅开锅;冬季(12-2月):腊肉飘香,吊锅暖身。夏季(6-8月)湿热,但夜宵繁荣;建议避开7-8月暴雨季。

Q9:安庆有哪些隐藏美食?

A:①迎江寺素斋馆:罗汉斋(冬至限量);②宜城楼老味道:霉千张卷肉馅(午市);③菱湖夜话:菱角糖藕(晚市);④孝肃街张记吊锅:吊锅鸡(周末);⑤老船工面馆:船工三鲜面(加蟹肉)。以上菜品需主动询问或提前预约。

Q10:安庆美食文化背景?

A:安庆属徽菜分支,融合江淮风味。徽菜以“重油、重色、重火功”著称,安庆菜则更重“鲜、嫩、滑”,因临长江、临菱湖,湖鲜菜发达;山野菜因大别山物产丰富而盛行。迎江寺素斋传承千年,体现“食素养心”理念;船工面反映水运文化;吊锅体现徽州山区“围炉聚炊”习俗。安庆菜是徽文化的重要载体。

延伸阅读:安庆美食文化深度解读

〔1〕迎江寺素斋:千年佛门饮食智慧

迎江寺始建于隋大业三年(公元607年),其素斋传统延续至今已超1300年。素斋馆由寺内老厨师监制,坚持“三不原则”:不使用味精、不预制、不冷冻。素烧鹅外皮酥脆,内里多汁,咬一口满口菌香;罗汉斋每年冬至限量供应,需提前3天预约。本地人婚丧嫁娶必订斋菜,寓意“素净吉祥”。素斋文化不仅是饮食,更是“食素养心”的修行方式,体现了佛教“不杀生、不贪味”的饮食伦理。

〔2〕吊锅:徽州山区的围炉聚炊传统

吊锅起源于徽州山区,因山区寒冷,居民将铜制吊锅悬于火塘之上,边煮边吃,围炉聚炊。孝肃街张记吊锅保留此传统,铜锅需用木炭火煨底,再加高汤慢炖,锅沿可烫煮配菜。霉豆角是安庆独有发酵菜,咸香带酸,解腻提鲜;腌青菜用大白菜加糯米粉发酵,风味独特。吊锅不仅是食物,更是家庭团聚的象征,体现了徽州人“聚族而居、围炉而食”的文化基因。

〔3〕船工面:水运文化的味觉记忆

大南门码头是安庆百年水运枢纽,船工面由长江船工后人经营。船工三鲜面用长江野生鳡鱼片、青虾仁、蟹肉吊汤,碱水面劲道爽滑。每日6点前到货的鲜鱼现拆,确保鱼片无刺。船工面不仅是食物,更是水运文化的活化石,反映了安庆作为“万里长江此咽喉”的历史地位。船工面的“三鲜”(虾仁、蟹肉、鱼片)象征长江水系的丰富物产,体现了安庆人对长江的敬畏与感恩。