露气寒冷，将欲凝结。深秋时节，如何顺应天时，调理身心？
寒露，是二十四节气中的第十七个节气，属于秋季的第五个节气。斗指戊；太阳到达黄经195°；在每年公历10月7日-9日交节。寒露是一个反映气候变化特征的节气，寒露节气后，昼渐短，夜渐长，日照减少，热气慢慢退去，寒气渐生，昼夜的温差较大，晨晚更觉冰凉，夜凉如梦。
此时，气温比白露时更低，地面的露水更冷，快要凝结成霜了。《月令七十二候集解》中说：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”古人将寒露分为三候：一候鸿雁来宾；二候雀入大水为蛤；三候菊有黄华。此时的养生重点在于“滋阴润肺，防燥护阴”以及“适度保暖，收敛阳气”。
寒露时节，燥邪当令，肺易受其害。中医认为，“燥易伤肺”，因此饮食应以“滋阴润肺”为原则。多吃白色食物，如百合、银耳、莲藕、梨、山药等，有助于生津润燥、清热化痰。同时，由于气温下降，可适当增加高蛋白、高热量的食物摄入，以增强御寒能力，但切忌过于油腻，以免加重脾胃负担。
| 食材类别 | 推荐食物 | 养生功效 | 适宜人群 |
|---|---|---|---|
| 水果类 | 梨、石榴、柿子、柚子 | 生津止渴，润肺止咳，清热降火 | 口干舌燥、咳嗽痰多者 |
| 蔬菜类 | 莲藕、山药、百合、银耳 | 健脾益胃，滋阴养血，安神助眠 | 脾胃虚弱、失眠多梦者 |
| 坚果类 | 核桃、杏仁、芝麻 | 补肾益脑，润肠通便，乌发美容 | 腰膝酸软、便秘脱发者 |
| 肉类 | 鸭肉、鱼肉、瘦猪肉 | 滋阴补虚，高蛋白低脂肪 | 体虚乏力、需补充营养者 |
材料：干银耳10g，干百合10g，枸杞5g，冰糖适量。
做法：
1. 银耳泡发后撕成小朵，百合洗净。
2. 将银耳放入锅中，加适量清水，大火煮开后转小火慢炖1小时，直至银耳出胶。
3. 加入百合继续炖煮20分钟。
4. 最后加入枸杞和冰糖，再煮5分钟即可。
功效：滋阴润肺，美容养颜，缓解秋燥引起的皮肤干燥和干咳。
材料：铁棍山药200g，排骨300g，姜片3片，料酒适量。
做法：
1. 排骨焯水去腥，山药去皮切段。
2. 将排骨、姜片放入砂锅，加足量清水，大火煮开转小火炖1小时。
3. 加入山药，继续炖煮20分钟至山药软糯。
4. 加盐调味即可。
功效：健脾益胃，补肾强身，适合体质虚弱、消化不良的人群。
材料：雪梨1个，冰糖10g，川贝母3g（可选）。
做法：
1. 雪梨顶部切开，挖去梨核，形成一个小碗状。
2. 将冰糖和川贝母放入梨中。
3. 盖上梨盖，放入碗中，隔水蒸30-40分钟。
4. 取出趁热食用，连汤带肉一起吃掉。
功效：润肺清燥，止咳化痰，适用于肺燥咳嗽、咽喉干痛。
寒露时节，自然界阳气渐收，阴气渐长。人体也应顺应这一变化，做到“收敛神气”。起居方面，首先要注意的是“春捂秋冻”的适度原则。虽然提倡“秋冻”，但在寒露时节，气温已明显下降，尤其是早晚温差大，不宜过度“冻”，应适当增加衣物，重点保护头部、颈部、腹部和脚部。
头部是诸阳之会，颈部有大椎穴等重要穴位。外出时可戴帽子、围巾，避免风寒侵袭，预防感冒和头痛。
腹部受凉容易引起脾胃不适，导致腹泻、腹痛。建议穿着高腰裤或使用腹带，睡觉时盖好被子。
“寒从脚起”，脚部离心脏最远，血液循环较差，易受寒。建议每晚用温水泡脚，促进血液循环，改善睡眠。
寒露时节应“早卧早起，与鸡俱兴”，保证充足的睡眠，有助于收敛阳气，养精蓄锐。
泡脚是寒露时节最简单的养生方法之一。水温宜控制在40-45℃，时间以15-20分钟为宜，至微微出汗即可。可加入艾叶、生姜、花椒等中药材，以增强温经散寒、活血化瘀的效果。
适合手脚冰凉、痛经女性。艾叶温经散寒，泡脚可改善血液循环。
适合风寒感冒初期。生姜发散风寒，泡脚可预防感冒，驱除体内寒气。
寒露时节，运动应遵循“适度”原则。不宜进行过于剧烈的运动，以免大汗淋漓，耗伤阳气。推荐进行有氧运动，如散步、慢跑、太极拳、八段锦等。运动时间宜选择在阳光充足的午后，避免早晚气温过低时外出。
运动前务必进行5-10分钟的热身，活动关节，预防运动损伤。
秋季干燥，运动前后应及时补充水分，建议饮用温水，避免冷饮。
穿着透气、吸汗的运动服，运动后及时擦干汗水，更换干爽衣物，避免着凉。
寒露时节，气温变化大，是呼吸道疾病、胃肠道疾病和心脑血管疾病的高发期。应特别注意以下疾病的预防：
秋季干燥，呼吸道黏膜易受损，病毒细菌易入侵。建议保持室内空气流通，湿度适宜（50%-60%）。外出佩戴口罩，避免去人群密集场所。多吃润肺食物，如梨、百合、银耳等。如有咳嗽、咽痛等症状，应及时就医。
气温下降，腹部易受凉，导致胃肠功能紊乱。注意饮食卫生，不吃生冷、油腻、刺激性食物。定时定量进餐，细嚼慢咽。可适当食用温性食物，如生姜、红枣、桂圆等，暖胃散寒。
冷空气刺激会导致血管收缩，血压升高，增加心脑血管意外风险。高血压患者应定期监测血压，按时服药。避免清晨过早外出锻炼，选择阳光充足的时段。保持情绪稳定，避免激动。
秋季花粉、尘螨等过敏原较多，易引发过敏性鼻炎、哮喘等。过敏体质者应远离过敏原，保持室内清洁，定期清洗床单被套。如有过敏症状，应及时使用抗过敏药物。
除了上述核心的寒露节气养生知识，网民朋友们还经常关注以下周边信息：
“贴秋膘”主要是在立秋时节，经过夏季苦夏消瘦后，补充营养。到了寒露时节，气温已明显下降，可以适当增加高蛋白、高热量的食物摄入，以增强御寒能力，但不宜过度进补，以免上火或加重脾胃负担。建议以清淡、易消化、滋阴润肺的食物为主。
可以。跑步是一项很好的有氧运动，但寒露时节气温较低，早晚温差大，建议选择在阳光充足的午后进行。跑步前要做好热身，穿着保暖透气的运动服，跑后及时擦干汗水，更换干爽衣物，避免着凉。
预防感冒的关键在于“防寒保暖”和“增强免疫力”。具体建议：1. 适时增减衣物，尤其是早晚；2. 保持室内空气流通，但避免直接吹风；3. 坚持适度运动，增强体质；4. 饮食均衡，多吃富含维生素C的水果蔬菜；5. 保证充足睡眠，避免熬夜。
寒露时节适合进行柔和、舒缓的运动，如散步、慢跑、太极拳、八段锦、瑜伽等。这些运动有助于舒展筋骨，调节呼吸，平衡阴阳，且不易出汗过多，符合“收敛阳气”的养生原则。避免进行剧烈、高强度、大汗淋漓的运动。
秋季易出现“秋乏”和失眠。建议：1. 调整作息，早睡早起；2. 睡前泡脚，促进血液循环，放松身心；3. 保持卧室安静、黑暗、温度适宜；4. 避免睡前喝咖啡、浓茶；5. 可饮用温牛奶、蜂蜜水，或食用百合、莲子等安神食物。