一、曲黎敏四季养生秋季核心理念:秋主“收”,养“肺”为先
秋季在五行属金,对应五脏为肺与大肠
曲黎敏老师在《生命之书》《黄帝内经养生智慧》中反复强调:秋季是自然界阳气由疏泄转向收敛、阴气渐生的关键阶段。此时人体阳气内收、腠理闭合、津液内守,若违背“秋收”之性,妄用发散之法(如过度运动、大量出汗、滥用寒凉),极易导致肺气失宣、津液耗伤,引发口干咽燥、皮肤干涩、大便干结等“秋燥”症状。
特别值得注意的是,肺为“娇脏”,喜润恶燥,不耐寒热。曲黎敏指出:“现代人常因空调、冷饮、熬夜耗伤肺阴,而秋季燥气更盛,形成‘内外合燥’,使肺系疾病高发。”临床常见咳嗽、过敏性鼻炎、哮喘、便秘等在立秋后显著增多。
因此,曲黎敏四季养生秋季的首要任务是:**固护肺阴,润燥生津,调和肺脾,防止“秋伤于燥,冬生咳嗽”**。
曲黎敏强调:养生不是被动应对,而是主动顺应天时的能量管理
她提出“天人三才”养生观:天时(自然节律)、地利(地理环境)、人和(个体体质)三者缺一不可。秋季养生不能仅套用“多吃梨子”等碎片知识,而需结合自身体质辨识:是温燥(肺燥)还是凉燥(寒燥)?是肺阴虚为主,还是气虚不固?
例如:同样面对秋燥,年轻人多见阴虚火旺(口干舌红、手足心热),宜用沙参、麦冬、玉竹;老年人常兼气阴两虚(气短乏力、便溏口干),宜用太子参、百合、山药;儿童肺脾两虚(易感冒、食欲差),则宜用太子参、陈皮、茯苓健脾润肺。
曲黎敏提醒:“养生不是越贵越好,而是越对症越好。盲目进补,反成负担。”
二、秋季气候特点与人体反应
立秋至霜降:三阶段燥气演变
“秋老虎”当道,暑热未退,燥热夹湿。人体易见:身重困倦、胸闷纳呆、口苦黏腻——此为“湿热郁肺”,非单纯燥证。
燥气主导,“凉燥”渐显(尤其南方)。症状:干咳少痰、鼻塞清涕、恶风畏寒、皮肤干痒——此为“燥伤肺卫”,需辛温润燥。
燥去寒来,燥寒并存。症状:手足不温、大便溏泄、咽干伴畏寒——此为“肺脾两虚、寒燥袭表”,治当温润健脾。
曲黎敏特别指出:“很多人秋季腹泻,并非受寒所致,而是因前期过度清热润燥(如长期喝凉茶),损伤脾阳,再遇凉燥之邪,形成‘寒包火’或‘虚寒夹湿’。”
“燥邪”致病的三大典型路径
- 上焦首当其冲:燥伤口鼻咽喉→干咳、咽痒、声音嘶哑、鼻燥衄血;
- 津液耗伤于中:胃津不足→口渴喜饮、饥不欲食、便秘如羊屎;
- 下焦阴血失养:肝肾精血亏虚→眼干涩、发脱、肌肤甲错、月经量少。
曲黎敏警示:“秋季皮肤护理不能只用保湿霜。若内在津液不足,外用再好的护肤品也难持久。必须‘由内而外’调养。”
三、曲黎敏四季养生秋季核心原则(八字方针)
润、养、敛、和
核心方法:选用甘寒清润、咸寒润燥之品,避免苦寒伤阳。
代表食材:银耳、百合、梨、藕、蜂蜜、芝麻、桑葚、山药、鸭肉。
经典配伍:沙参15g + 麦冬10g + 玉竹10g,煮水代茶(肺阴不足者);梨+川贝3g+冰糖适量(温燥咳嗽初期)。
核心方法:益气健脾以助生化,养阴而不腻滞。
代表食材:太子参、茯苓、莲子、芡实、糯米、红枣。
食疗方:四神汤简化版(太子参15g+茯苓10g+山药15g+莲子10g),每周2-3次,健脾润肺不燥热。
核心方法:早睡早起,顺应“阳气收敛”之势,避免神志外驰。
实践建议:21:30前入睡,晨起6:00-7:00迎着微光散步,使神气内守而不郁。
曲黎敏说:“秋天不‘收’,冬天就‘散’。长期熬夜加班,秋季再润也难补。”
核心方法:疏肝理气不伤阴,健脾化湿不燥烈。
关键点:秋季肝气易郁(秋属金克木),但过度疏肝(如用香附、郁金)反耗气。宜用陈皮、佛手、玫瑰花3-5朵代茶,理气悦神。
曲黎敏警示:秋季养生三大误区
阿胶、鹿胶、熟地等滋腻之品,非阴虚火旺者不宜。秋季应“轻补”,以清补、平补为主。
“秋冻”针对下肢耐寒力,非全身受寒。尤其老人、儿童、体弱者,应“冻”得有度(如仅薄外套减一件),避免寒邪直中肺卫。
梨性偏寒,湿盛中寒者(舌苔白腻、便溏)食用反致泄泻。应分体质:温燥用雪梨,凉燥用冰糖炖梨(加生姜2片),虚寒者用秋梨膏(含蜂蜜、罗汉果)。
四、饮食调养方案(附食谱)
秋季饮食“三要三不要”
- ✓ 要甘润:银耳、百合、蜂蜜、芝麻、山药、莲藕
- ✓ 要清补:鸭肉、鱼肉、豆腐、山药、莲子
- ✓ 要分时:初秋防“湿热”,中秋重“润燥”,晚秋顾“脾阳”
- ✗ 不要苦寒:苦瓜、苦菊、绿茶(过量)伤阳
- ✗ 不要辛热:辣椒、花椒、白酒(助燥动火)
- ✗ 不要生冷:冰饮、刺身(伤脾阳,致“寒包火”)
曲黎敏推荐三季养生粥(秋季版)
材料:干百合15g、银耳10g(泡发)、莲子10g、冰糖适量
做法:银耳撕小块,与百合、莲子同煮至胶质出,加冰糖调味。每周3次,睡前2小时温服。
适用:干咳少痰、失眠多梦、皮肤干燥者。
材料:太子参10g(布包)、山药30g(鲜品)、粳米50g
做法:太子参煎水取汁,与山药、粳米同煮。去药包,加少量盐调味。
适用:气短乏力、食欲不振、易感冒者(尤其儿童、老人)。
材料:黑芝麻30g、核桃仁20g、糯米粉20g、蜂蜜适量
做法:芝麻、核桃炒香打粉,与糯米粉调匀,加水煮糊,调入蜂蜜。
适用:大便干结如栗、发脱、眼干涩者(非糖尿病患者)。
秋季“润肺茶”方(分体质调配)
组成:苏叶3g、陈皮5g、生姜2片、蜂蜜适量
功效:散寒润肺,理气化痰。适用于初秋受凉后咽痒咳嗽、鼻塞清涕。
禁忌:舌红苔黄、咽痛肿者忌用。
组成:沙参10g、麦冬6g、玉竹6g、冰糖3g
功效:养阴润肺,生津止渴。适用于口干咽燥、干咳少痰、手足心热。
注意:脾虚便溏者减麦冬量,或加茯苓6g。
组成:玫瑰花3朵、佛手5g、陈皮3g、蜂蜜适量
功效:理气悦神,健脾不燥。适用于情绪低落、腹胀纳差、大便不畅者。
优势:性质平和,可长期饮用。
五、起居与运动方案
起居“三宜三忌”
- 宜早睡早起:顺应阳气收敛,21:30前卧床,6:00-7:00起床
- 宜适度“秋冻”:下肢渐增衣,上身可减一件,避免大汗
- 宜开窗通风:每日2次,每次15分钟,防“秋宅病”
- 忌贪凉:空调温度≥26℃,避免直吹头颈、腰背
- 忌熬夜:23:00前入睡,防“肺气耗伤”
- 忌过度出汗:运动以微汗为度,汗出后及时擦干
曲黎敏推荐秋季运动方案
每日2遍,晨起空腹或早餐后1小时练习,助升清降浊,防秋滞。
时间:上午9:00-10:00或下午16:00-17:00(阳气尚存);地点:公园林间(负氧离子高)。
方法:盘坐闭目,意守丹田,吸气4拍→屏气2拍→呼气6拍。调和肺脾,收敛神气。
曲黎敏强调:“运动后若口干咽痛、失眠烦躁,说明运动过量,需减量或改为静功。”
六、情志调摄:秋主“悲”,如何解郁?
“秋悲”机制与调护
《黄帝内经》:“秋主肃杀,肺在志为忧。”秋季草木凋零,易触发“悲忧”情绪,表现为:情绪低落、兴趣减退、疲乏少言——此为“季节性情绪障碍”(SAD)的中医表述。
曲黎敏指出:“现代人压力叠加秋燥,‘悲忧’易转化为焦虑、抑郁。调护关键在‘养肺气、畅肝郁’。”
三步解郁法(曲黎敏心法)
肺主声,悲忧伤肺。每日晨起朗读喜欢的诗词(如王维山水诗),或哼唱轻快歌曲,音波震动可疏通肺气,驱散郁结。
推荐香方:佛手柑+甜橙+雪松(3:2:1比例),扩香10滴,晨间使用。柑橘类香气能提升多巴胺,缓解情绪低落。
居家多用暖色调:米白、浅橙、杏黄窗帘、靠垫;避免大面积冷灰、深蓝。曲黎敏说:“颜色是无声的药,暖色养心肺。”
经典案例:秋燥伴焦虑者的调养方案
患者:32岁女性,程序员,秋季常咽干、失眠、情绪低落。
方案:
- 饮食:秋梨膏(无糖)1勺/日,银耳羹每周3次;
- 运动:每日八段锦+静坐10分钟;
- 情志:晨间扩香佛手柑+甜橙;朗读《归园田居》10分钟;
- 起居:21:30前入睡,卧室铺米黄色地毯。
2周后:咽干减轻70%,入睡时间提前40分钟,情绪趋于平稳。
七、节气养生要点(白露/秋分/寒露)
白露(9月7-9日)——“白露身不露”
此时昼夜温差加大,寒热交替。曲黎敏强调:“白露后不应急于加厚衣,应循序渐进,遵循‘春捂秋冻’的动态平衡。”
重点防护:腹部、脚踝、后颈——三处受寒易致咳喘、腹泻。
食疗:白萝卜100g+梨50g+蜂蜜1勺,煮水代茶(清肺化痰)。
秋分(9月22-24日)——昼夜均等,平衡为要
阴阳平衡的关键节点。曲黎敏建议:“此时调养重在‘平’——平肝、平燥、平补。”
养生要点:
- 饮食:芝麻、核桃、蜂蜜均衡摄入,防过润或过燥;
- 作息:严格21:30入睡,6:30起床,顺应昼夜均分;
- 运动:静动结合,如太极、瑜伽,避免剧烈运动耗气。
寒露(10月8-9日)——“寒露脚不露”
燥去寒来,重点从“润燥”转向“防寒护阳”。曲黎敏提醒:“此时再‘秋冻’,易致寒邪入里,损伤脾胃阳气。”
关键措施:
- 脚部保暖:避免露脚踝,穿棉袜;
- 腹部防寒:夜间盖薄被,尤其脐周;
- 食疗转向:用生姜3片+红枣5枚+红糖水(晨起空腹),温中护脾。
八、网友们还关心的10个问题
Q1:秋季必须吃秋梨膏吗?含糖高,糖尿病患者怎么办?
A:秋梨膏非必需品!核心是“润”而非“甜”。糖尿病患者可用:
• 罗汉果1个(掰碎)+ 梨1个(去皮切块)+ 水500ml,煮30分钟,滤渣饮汁(罗汉果甜苷不升糖);
• 或用蜂蜜替代糖(但蜂蜜也含糖,每日≤10g);
• 更推荐:银耳羹+枸杞10粒,天然甘润不升糖。
Q2:秋季咳嗽能吃川贝吗?
A:需分证型:
• 温燥咳嗽(痰黄黏稠):川贝3g+梨蒸服,有效;
• 凉燥咳嗽(痰白清稀、恶寒):川贝性寒,反助寒湿,宜用紫苏子5g+陈皮3g煮水;
• 肺脾气虚(咳嗽反复、气短):川贝会伤正,宜用太子参10g+茯苓10g健脾化痰。
Q3:秋季皮肤干痒,涂什么药膏好?
A:先分原因:
• 燥热生风(红斑、灼热):外用炉甘石洗剂+内服沙参麦冬汤;
• 血虚风燥(脱屑、色淡):用麻油50ml+当归3g浸泡7天,外涂(润燥不刺激);
• 脾虚湿蕴(水疱、渗液):忌用油膏,宜用马齿苋煮水湿敷。
Q4:秋季适合拔罐/刮痧吗?
A:曲黎敏认为:
• 暑湿未清时(立秋后10天内):可轻刮背部肺俞、大椎,助祛湿;
• 纯燥证(咽干、便秘):不宜拔罐/刮痧,易伤津液;
• 气虚体质(易疲劳):仅可轻刮,每周≤1次,且需补气在前(如先喝太子参水)。
Q5:秋季该补“肺气”还是“肺阴”?如何自判?
A:自测三要点:
• 口渴喜冷饮→肺阴虚(用沙参、麦冬);
• 口渴喜热饮→肺气虚(用太子参、黄芪少量);
• 咳声低弱、气短→肺气虚;
• 干咳少痰、痰中带血→肺阴虚。
若不确定,先用平润法(山药粥+芝麻糊),观察3天。
Q6:秋季腹泻是受凉吗?怎么治?
A:多为“寒热错杂”:
• 表寒(怕冷、鼻塞)+里热(腹胀、口苦)→用藿香正气软胶囊(非水剂);
• 脾虚寒湿(便溏、纳差)→用参苓白术散+生姜红糖水;
• 切忌:一腹泻就吃黄连素(苦寒伤脾,反致迁延)。
Q7:秋季减肥怎么减才不伤肺?
A:秋季不宜过度节食+剧烈运动,易耗气伤阴。推荐:
• 饮食:七分饱,主食加山药、莲子;
• 运动:以“微汗”为度,每日快走40分钟;
• 代茶饮:陈皮3g+山楂5片+决明子5g(清肠不伤阴)。
Q8:秋季过敏性鼻炎高发,如何预防?
A:曲黎敏方案:
• 提前1个月(立秋起)按摩迎香穴(鼻翼旁0.5cm)、合谷穴,每日2次;
• 晨起用淡盐水洗鼻(非冷水);
• 食疗:山药+百合煮粥,每周4次,健脾益肺。
Q9:秋季能喝凉茶吗?
A:仅限温燥证(舌红苔黄、口疮):
• 可喝:菊花5g+枸杞10粒(清肝明目不寒);
• 忌喝:板蓝根、夏枯草、金银花等苦寒凉茶(伤脾阳,致腹泻、怕冷)。
Q10:秋季养生多久见效?
A:曲黎敏说:“养生是‘种树’,非‘点灯’。
• 1-2周:口干、睡眠改善;
• 4-6周:皮肤润泽、大便成形;
• 3个月:肺功能提升(不易感冒)、情绪稳定。
关键在坚持——顺应四时,方得始终。”
结语:曲黎敏四季养生秋季智慧总结
秋季养生,绝非简单“润燥”二字。它是一场与自然节律的深度对话,是对生命能量的精准管理。曲黎敏老师反复强调:“真正的养生,是让身体学会‘听懂’四季的语言。”
从立秋的“防秋老虎”,到霜降的“护脾阳”;从饮食的甘润清补,到情志的舒展收敛;从八段锦的舒展,到静坐调息的内观——曲黎敏四季养生秋季方案,是一套融合了中医智慧、现代生活与个体差异的完整体系。
愿您以此为基,顺应天时,固护正气,在金色的季节里,收获身心的丰盈与安宁。