制作注意事项
① 豆浆必须彻底煮熟，未煮熟的豆浆含有皂苷等有害物质，会引起中毒。
② 豆浆不宜存放过久，最好现做现喝，存放时间不超过4小时。
③ 豆浆不宜加太多糖，糖尿病患者应慎用。
④ 豆浆不宜用保温瓶长时间存放，容易滋生细菌。
⑤ 制作豆浆前豆类应充分浸泡，有利于营养释放和口感改善。
适宜人群
✅ 中老年人：预防骨质疏松、高血压、高血脂
✅ 女性：美容养颜、调节内分泌
✅ 儿童青少年：促进生长发育、补充营养
✅ 体虚者：补气养血、增强体质
✅ 便秘者：润肠通便、改善消化
✅ 糖尿病患者：低糖豆浆可辅助控制血糖
不适宜人群
❌ 痛风患者：豆类含嘌呤较高，可能加重病情
❌ 急性胃炎患者：豆浆会刺激胃酸分泌
❌ 肾功能障碍者：蛋白质代谢负担加重
❌ 对豆类过敏者：可能引起过敏反应
❌ 术后恢复期患者：消化功能较弱，不宜大量饮用